Переход к композитным материалам при производстве корпусов мельниц позволил не только создать машины с электрическим приводом, но и реализовать совершенно новые идеи в дизайне мельниц с традиционным ручным приводом.
Мельницы серии Madras & Daman — это современный образ классической модели, воплощенный в металле и пластике. Вполне возможно, что он станет таким же прототипом для последующих генераций механических мельниц, каким в свое время стала модель Paris Naturel. В серию входят удачные сочетания материалов сталь-акрил и дерево-сталь.
В механическом смысле Madras & Daman — все та же надежная и выверенная классическая модель с ручным приводом и бессрочной гарантией на механизм. Три типа размеров (16, 21, 23 см) с отдельной мельницей для соли в каждой размерной группе.
Логическую завершенность этому шедевру технической и художественной мысли придает лазерная гравировка логотипа с почти двухсотлетней историей.