Мусат 26 см, серия Alpha Fasseiche, GUDE, E055/26, Золинген, Германия

Артикул: E055/26
Торговая марка: GUDE (Германия)
Серия: Серия Alpha

9259

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Курьер бесплатно 1 день
Самовывоз бесплатно 1 день
Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии.
Правка — это восстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать, т. к. заточка режущей кромки ножа будет сбита.

Несколько простых правил пользования мусата.

Править нож необходимо под углом 20—25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла после многократного отгибания и утончения.
Стальной мусат — самый простой и неприхотливый.
Стержень мусата намагничен, поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым. Стальным мусатом можно править, но не точить!

Характеристики

длина лезвия (см) 26.0
материал лезвия нержавеющая сталь
материал рукоятки дерево
предметов в наборе (штук) 1
страна Германия

 

Серия цельнометаллических кованых ножей Alpha — это благородная классика дизайна, функциональность и истинное немецкое качество.

Уникальность этих ножей известна многим ценителям хорошего кухонного инвентаря: кованый клинок, деревянные накладки на ручку из древесины дуба, надежные заклепки, все это — тонкая ручная работа, сродни ювелирному искусству.
О накладках на рукоятки стоит упомянуть отдельно. Их изготавливают из дубовых бочек, в которых длительное время выдерживался коньяк. Благодаря этому и без того твердая древесина становится еще более плотной, приобретая влагостойкость и благородный оттенок. Особый метод полировки накладок позволяет сохранять текстуру дерева, исключая скольжение ножа в руке во время работы — а значит, и возможность получить травму.
Клинок каждого ножа украшен логотипом производителя, что эффектно демонстрирует принадлежность изделия к популярному бренду и становится поводом для гордости его хозяина.

 

Компания Gude известна как производитель ножевой продукции еще с XVIII века. Основал предприятие Карл Гюде — потомственный кузнец и оружейник.

Уникальность, эргономичность, высочайшее качество

Основами успеха компании Gude считают следование традициям ручного кузнечного дела, использование только качественных материалов, утонченный дизайн. Все товары бренда производятся только вручную. Клинки выковываются из молибден-ванадиевой (X50CrMoV15) или дамасской стали, рукояти изготавливаются либо из такой же стали (цельнометаллические поварские ножи), либо производятся из дубовых дощечек от бочек, в которых многие годы настаивался коньяк.

Все изделия этой торговой марки безупречно изготовлены, собраны, заточены и отполированы. При производстве каждого экземпляра все сопутствующие операции выполняются с ювелирной точностью.

Все изделия этой торговой марки безупречно изготовлены, собраны, заточены и отполированы. При производстве каждого экземпляра все сопутствующие операции выполняются с ювелирной точностью.

Связанные товары

Бренды

1-Й ЦЕХ НОЖЕВАЯ МАСТЕРСКАЯ ACTION AIR ADVANCE AHTI ALMAR ANTONINI ARCOS ARMYTEK ARNO BERNARD BALLISTOL BENCHMADE BISETTI BOKER BORNER BRESSER BRUSLETTO BUCK BUSHNELL CASETI CHEF’S CHOICE COLD STEEL CRKT CROSMAN CYBERGUN DMT EDGEWARE EFFEBI SRL DI F.BERETTA EXTREMA RATIO EZE-LAP FALLKNIVEN FANTONI FENIX GALAXY GAMO GANZO GUDE HATAMOTO HIGONOKAMI HIKARI KATZ KERSHAW KIZLYAR SUPREME KYOCERA LANSKY LEATHERMAN LED LENSER LIONSTEEL MAN KUNG MICROTECH MININCH MR. BLADE MUELA NEPAL KHUKRI HOUSE NEVA TARGET NORIN ONTARIO OPINEL PARKER PEUGEOT PEUGEOT VIN PIERRE CARDIN POHL FORCE PRO-TECH PYRAMEX QUARTA REMINGTON ROBERT WELCH ROSELLI RUI SCHRADE SMITH&WESSON SOG SPYDERCO STALKER STANLEY STEELCLAW STINGER THERMOS TRUDEAU UMAREX VANGUARD VICTORINOX VINTURI WENGER WESTMARK WHITE RIVER WUESTHOF YAXELL YUKON ZERO TOLERANCE ZIPPO АиP БАСКО ВЕКТОР ВЫСТРЕЛ ИЖЕВСК ИП СЕМИНА Е. П. ИП ТИТОВ КОМЗ РУСАК СЕВЕРНАЯ КОРОНА ЮЖНЫЙ КРЕСТ

Новости

×

Корзина