Нож кухонный для разделки филе 20 см, серия Colour-prof, 2425, ARCOS

Код: 8227
Артикул: 2425
Каталог: Кухонные ножи, Ножи филейные
Торговая марка:
Серия: Серия COLOUR-PROF

2490

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Характеристики

вид упаковки блистер
длина клинка (мм) 200
материал клинка сталь NITRUM
материал рукояти полипропилен
предметов в наборе (штук) 1
страна бренда Испания
твердость по шкале Роквелла (HRC) 56
тип заточки двусторонняя симметричная
тип профиля клинка филейный для тонкой нарезки мяса
угол заточки (градусы) 15

 

Серия Colour-Prof — это высококлассные ножи, рассчитанные на большие нагрузки. Здесь инженеры Arcos постарались реализовать технологии, направленные на прочность, долговечность, надежность.

В своей серии компания Arcos объединила сразу несколько десятков ножей. Среди них есть как традиционные кухонные, так и узконаправленные: для лосося, окороков, кондитерских изделий и т. д. В каждой модели используются эксклюзивная сталь Nitrum и прочная ручка из полипропилена. При этом дизайн у ножей минималистический, что считается фирменной чертой Arcos.

 

Испанские ножи Arcos по праву входят в список лидеров современного рынка.

Ни в чем не уступая знаменитым немецким и японским аналогам, эти изделия пользуются уважением любителей готовки и профессиональных поваров. Легкие, острые и долговечные, они превращают рутинные процессы в творчество, выглядят очень дорого и служат украшением любой кухни.

Компания Arcos, основанная Хуаном де Аркосом в 1745 году, начала свою славную историю с производства кинжалов. В 1875 году Григорио Аркос Арока расширил небольшую мастерскую до фабрики и вывел ее продукцию – в соответствии с требованиями времени теперь это были кухонные ножи, ножницы и другие предметы обихода — на международный уровень. По сей день бизнес остается семейным, являясь образцом преемственности поколений и сохранения традиций. Планомерное достижение поставленных целей, непрерывный творческий поиск, новаторский подход и уникальные разработки позволили Arcos Hermanos S.A. стать объектом гордости всего государства.

Ножи Аркос: совершенные технологии для совершенного результата

Сегодня компания выпускает до 70 000 различных изделий ежедневно. Для изготовления ножевых лезвий используется сплав NITRUM (экологичная нержавеющая сталь с добавками молибдена и ванадия), патент на который есть только у Arcos. Ножи превосходно держат заточку, даже при интенсивной эксплуатации сохраняя первозданную твердость, остроту, режущую силу, сопротивляемость любым механическим и химическим воздействиям.

Магазин MesserMeister рад представить вашему вниманию самые популярные серии Arcos, включая:

  • Clasica — спокойные формы, кованые лезвия из цельного куска стали, округлые рукоятки из термостойкого полиоксиметилена, идеальный баланс. Вы можете приобрести поварской нож, сантоку, обвалочный инструмент, прибор для стейка, хлеба или чистки овощей отдельно и в наборе.
  • Genova — высокоэффективные ножи для очистки от кожуры любых типов клубней и фруктов.
  • Natura — роскошные новинки, объединенные «теплыми» рукоятями из благородного палисандрового дерева, высокой режущей способностью, индивидуальным дизайном и смелостью линий.

Представители линеек Universal, Riviera Blanca, Steak и многих других помогут вам быстро и успешно справляться с кулинарными задачами любой сложности. Не менее полезными окажутся магнитные держатели, устройства для заточки и разделочные доски Аркос.

×
Корзина