Точилка механическая, для ножей, серия Knife sharpeners, CC460RH, Chefs Choice

Код: 23348
Артикул: CC460RH
Каталог: Заточка ножей, Точилки механические
Торговая марка:
Серия: Механические точилки для ножей

3290

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Точилка Chef’sChoice® Diamond Hone® 2-Stage MultiEdge ™ Model 460 отлично подходит для заточки ножей с ровной и серрейторной режущей кромкой.

Изделие обеспечивает точный контроль угла подвода клинка к абразивам, двухступенчатую заточку на 100% алмазных абразивах на простом в использовании устройстве, безопасном и рекомендованным для всех качественных ножей.

Универсальная механическая точилка Model 460 затачивает самые различные ножи: кухонные, хозяйственно-бытовые, охотничьи, складные, рыбные и так далее. При этом устройство одинаково эффективно для заточки ножей с ровной и серрейторной режущей кромкой.

Модель Chef’sChoice® 460 затачивает режущую кромку ножа по всей ее протяженности. Компактная, портативная и легкая, она не требует электричества и смазки, и идеально подходит для использования в доме, загородном коттедже или в трейлере во время поездок.

Точилкой удобно пользоваться в походах и домашних условиях, легко хранить в рюкзаке или ящике стола.

Chef’sChoice® Model 450 сочетает в себе контроль точного угла подвода лезвия к абразивам с двумя этапами (заточки и хонингования) на эффективных алмазных абразивах. Посредством этой заточки создается уникальная режущая кромка с двумя скосами, более прочная и долговечная, чем традиционная ровная V-образная кромка.

Благодаря применению технологии углового контроля Chef’sChoice® MultiEdge ™ устраняет основную причину, по которой обычные ручные точилки не дают удовлетворительных результатов, а также нерационально расходуют металл клинка и даже повреждают кромку ножа.

Как это работает: на первом этапе алмазные абразивы средней зернистости удаляют старую слабую режущую кромку и одновременно создают первый скос новой прочной кромки с обеих сторон лезвия. На втором этапе ультратонкие алмазные абразивы создают второй скос с обеих сторон клинка и полируют кромку до бритвенной остроты. Для получения идеальной арочной кромки используются оба этапа. В результате получается симметричная арочная режущая кромка, очень острая и долговечная, устойчивая к заминанию.

Заточенные традиционным образом лезвия с вогнутыми или ровными V-образными кромками гораздо менее прочны и легко сминаются в процессе работы по резу. Арочная кромка Chef’sChoice® намного прочнее и долговечнее. Для ножей с серрейторной режущей кромкой рекомендован второй этап.

Chef’sChoice® 460 выпрямляет и затачивает зубчатую кромку, превращая ее в ультраострую микропилу.

Точное регулирование угла заточки обеспечивается коническими направляющими роликами. Эти запатентованные встроенные направляющие автоматически устанавливают правильный угол подвода клинка для формирования кромки с двумя скосами.

Бритвенная острота лезвиям придается каждый раз во время заточки на точилке Chef’sChoice® 460 .

Устройство подходит для использования левшами и правшами.

Точилка Chef’sChoice® Model 460 не требует обслуживания, не требует смазки маслом или иной жидкостью.

Изделие имеет функциональный и привлекательный внешне пылезащищенный корпус.

Характеристики

cтадия основной заточки да
cтадия предварительной заточки нет
вес (кг) 0.01
габариты товара ( B x Ш x Г см) 5.1 x 17.1 x 5.4
гарантия (лет) 1
для заточки керамических ножей (CeramicKnives) нет
для заточки мачете/топоров (Machete/Ax) нет
для заточки ножей сантоку (Santoku Knives) нет
для заточки ножниц (Scissors) нет
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives) да
для заточки поварских ножей (Chef's Knives) да
для заточки складных ножей (Pocket Knives) да
для заточки филейных ножей Fillet Knives да
для заточки хлебных ножей (Bread Knives) да
заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel) да
заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ) нет
заточка односторонняя (Single-Sided) нет
заточка по технологии CrissCross нет
заточка серрейторный ножей (Serrated) да
заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel) нет
количество этапов заточки 2
комплектация инструкция по эксплуатации
материал абразива алмаз
стадия доводки/полировки да
страна бренда США
страна изготовитель США
технология заточки Interdigitating Diamond Pad
угол заточки (градусы) 20
цвет металлик

 

Всем известно, как определить хорошего хозяина: ножи в его доме всегда идеально заточены.А помогают ему в этом качественные затачивающие устройства — такие, как механические точилки серии Knife sharpeners от Chef’s Choice.

В модельной линейке этого бренда вы найдете и универсальные приспособления для ножей и ножниц, и специальные устройства, рассчитанные на определенные типы ножей: европейских, азиатских, серрейторных, а также карманные мусаты для заточки перочинных ножей.
Разнообразие форм и широкая цветовая палитра позволит вам подобрать устройство в соответствии с дизайном вашей кухни. А если вы захотите преподнести мужчине приятный презент, вы не ошибетесь, выбрав механическую точилку для ножей: качественное, стильное и удобное приспособление станет его надежным помощником на кухне.

 

Торговая марка Chef's Choice была основана как подразделение хорошо известной на мировом рынке компании EdgeCraft. Само предприятие EdgeCraft основал в 1984 году американский изобретатель и бизнесмен Даниэль Д. Фрил.

Он долгие годы занимался различными исследованиями в области физики, химии, механики, минералогии, электроники, оптики и получил большое количество авторских свидетельств и патентов. Многие свои разработки он воплотил в конструкциях точилок для ножей.

Функциональность превыше всего

Каждая из моделей бренда предназначена для активной эксплуатации — Даниэль поставил в приоритет своих ножеточек функциональность и не прогадал. Впоследствии он назвал именно эту характеристику секретом успеха своих разработок.

В кратчайшие сроки бренд вырвался в лидеры мирового рынка инновационной продукции. Под маркой Chef's Choice выпускаются механические и электрические точилки для домашнего и профессионального использования, рассчитанные на длительную постоянную нагрузку. Эти изделия завоевали мировую популярность и продолжают являться одними из самых востребованных устройств для заточки режущих инструментов.

Среди механических моделей большой популярностью пользуются следующие точилки:

  • CH/4623 (для ножей азиатского и европейского типа);
  • CC/4635 (с алмазными абразивами).

Электрические точилки Chef's Choice 310 и 320 прекрасно подойдут для домашнего использования. Тем же, кто отдает предпочтение высокоуровневым системам, рекомендуем к приобретению профессиональные станции Chef's Choice 1520 или 2100.

Точилки для режущих инструментов от Chef's Choice рекомендованы к использованию авторитетными кулинарами Жаком Райном, Крэйгом Клэйборном, Пьером Франи и другими экспертами в сфере поварского искусства.

×
Корзина