Нержавеющая сталь — абсолютно безопасный и долговечный материал, практически идеальный для посуды и кухонных аксессуаров. С этим согласны и в Peugeot: корпус мельниц Mahé полностью выполнен из полированной нержавеющей стали. Форма в духе минимализма идеально вписывается в интерьер технически продвинутой кухни. Здесь нет ничего лишнего — только металл.
В техническом плане у компании Peugeot мало конкурентов. Внимания заслуживает одна только технология защиты. В мастерских механизмы помещаются в вакуум и подвергаются воздействию металлических паров — и так 4 раза. Это способствует образованию прочнейшего защитного слоя, который не дает стали контактировать с агрессивной средой. Также внимания заслуживает запатентованная регулировка u’Select, обеспечивающая 6 разных степеней помола.