Нож для чистки предназначен для очищения грибов и овощей от кожуры или кожицы и удаления сердцевин плодов фруктов. Также в эту группу могут входить поварские ножи, предназначенные для потрошения рыбы и удаления их плавников и чешуи. Ключевой особенностью кухонных инструментов этой категории является маневренность. Зачастую она обусловлена величиной рукояти, превышающей длину клинка. Клинки ножей для чистки изготавливаются из легких, нержавеющих сплавов, не утяжеляющих конструкцию и вместе с тем обладающих повышенной степенью устойчивости к воздействию влаги и коррозии, так как многие плоды очищаются мокрыми. Форма лезвий может быть как традиционной drop point или normal blade, так и дугообразно изогнутой. Рукояти кухонных инструментов этой категории преимущественно изготавливаются из полимерных материалов и обладают шероховатой нескользящей поверхностью, обеспечивающей максимально плотное удержание даже во влажной ладони.
Нож для чистки предназначен для очищения грибов и овощей от кожуры или кожицы и удаления сердцевин плодов фруктов. Также в эту группу могут входить поварские ножи, предназначенные для потрошения рыбы и удаления их плавников и чешуи. Ключевой особенностью кухонных инструментов этой категории является маневренность. Зачастую она обусловлена величиной рукояти, превышающей длину клинка.
Клинки ножей для чистки изготавливаются из легких, нержавеющих сплавов, не утяжеляющих конструкцию и вместе с тем обладающих повышенной степенью устойчивости к воздействию влаги и коррозии, так как многие плоды очищаются мокрыми. Форма лезвий может быть как традиционной
Оставьте ваш номер телефона, а мы вам перезвоним:
Позвоните мне!
Спасибо! Наш менеджер сейчас свяжется с Вами.
Отправляя запрос, вы соглашаетесь с условиями программы «Гарантия минимальной цены».
Спасибо! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
Продолжить покупки
