Тип обработки клинка ptfe (тефлон)
PTFE, тефлон, политетрафторэтилен, фторопласт.
Распространенное порошковое покрытие, которое наносится методом EDP (электроосаждаемое покрытие). По существу, является разновидностью пластмассы, со специфическими свойствами. Как правило имеет черный или белый цвет. Широко используется при производстве кухонной посуды и утвари, различной техники. Благодаря своим свойствам не впитывает запахи и жидкости, надежно защищает нож от коррозии. К минусам покрытия можно отнести относительную нестойкость к абразивным воздействиям. В результате покрытие можно повредить при разрезании материалов обладающих абразивными свойствами (твердые породы дерева, картон, кости животных и т.п.) Слово «Тефлон» является зарегистрированным товарным знаком корпорации DuPont.