Материал клинка сталь AISI 304Cu
Сталь AISI 304 Cu – аустенитный коррозионностойкий сплав американского производства. По классификации UNS он имеет номер S30430. Высокое содержание хрома (до 20%) делает его износостойким и невосприимчивым к пагубному воздействию влаги. Никель (10%) и марганец (2%) в составе металла обеспечивают его прочность на разрыв, а медь (1%) создает оксидную пленку на поверхности полотна клинка будущего изделия. В результате сталь приобретает отличные эксплуатационные характеристики для применения в производстве ножей широкого спектра использования.
Клинок, выполненный из стали AISI 304Cu, обладает повышенной степенью невосприимчивости к воздействию любого типа коррозии, устойчив к механическим повреждениям и может закаливаться до показателей 60 HRC. Часто этот сплав применяется для изготовления кухонных ножей, к примеру, китайским брендом Xin Cutlery.