Материал клинка сталь FC61
Сталь FC61
Сталь FC61 Fine Carbide является одним из основных металлов, используемых в производстве ножей немецкого бренда Zwilling J. A. Henckels. В ее основе лежит сплав марки Sandvik 13c26, подвергнутый запатентованному брендом процессу криозакалки Friodur.
Сталь Sandvik 13c26 относится к категории инструментальных сплавов повышенной прочности. В его состав в качестве основного легирующего элемента входит хром, который обеспечивает металлу не только высокие показатели прочности, но и устойчивость к воздействию любому типу коррозии. Несмотря на то что этот сплав, как и прочие инструментальные стали, был изначально разработан для производства хирургического оборудования, он пользуется большой популярностью и в сфере изготовления клинков для ножей.
Криозакаливание по запатентованному Zwilling методу Friodur обеспечивает металлу максимально однородную структуру, положительно влияющую на ключевые эксплуатационные характеристики будущих изделий. Он состоит из четырех последовательных этапов нагрева и охлаждения в условиях максимально высоких и экстремально низких температур.
