Материал клинка сталь VG-1 San Mai III

Сталь VG-1 — стойкая к коррозии, высокоуглеродистая японская сталь, которую производит предприятие Takefu Special Steel Co., Ltd. Сталь изготавливается специально для ножевого производства, также из этой стали изготавливают ножи и резцы для станков, ножницы различного назначения и прочий режущий инструмент.

San Mai III обозначает «в три слоя», поэтому Сталь VG-1 San Mai III — не что иное, как трехслойный ламинат, где центральный слой (сердечник) изготовлен из VG-1, а обкладки выполнены из мягкой нержавеющей стали. Центральный слой обеспечивает высокие свойства режущей кромки, стойкость к заминам, а обкладки предохраняют клинок от коррозии, увеличивают вязкость лезвия и стойкость к воздействию боковых напряжений.