Почти Хигоноками или совсем другой нож?!

Сегодня мы будем сравнивать новинку от немецкой компании Boker с оригинальным японским ножом хигоноками. Посмотрим действительно ли это обновленная версия знаменитого японского ножа, или совсем другой нож, который только внешне напоминает о японской эстетике.