Доска композитная с желобом для сервировки и подачи, 42х12см, травертин капучино, серия ProFashion, DSJ42120406KL6, ComposeEat

Разделочная доска всегда идет в паре с кухонным ножом. Они, как шеф-повар и су-шеф — выполняют большую часть работы на кухне. Так как доске приходится постоянно находиться в прямом взаимодействии с острым лезвием, то и качество ее должно быть отменным. Таким, как у изделий молодого российского бренда Compose Eat.

Эта компания занимается изготовлением уникальной продукции из инновационного материала — композита на основе бумаги. Благодаря применению технологий последнего поколения им удалось разработать настолько плотную по текстуре массу, что она легко справляется с самыми интенсивными нагрузками.

Все доски бренда Compose Eat превосходно справляются с самой интенсивной нагрузкой. Благодаря уникальному покрытию даже после взаимодействия с остро заточенным кухонным ножом они остаются целыми и сохраняют роскошную текстуру поверхности.

Благодаря внедрению запатентованной технологии, мастера смогли придать изделиям полное сходство с текстурой натуральной древесины: ореха, бука или дуба.

Преимуществ у разделочных досок Compose Eat из бумажного композита немало. Они:

• обладают малым весом, что существенно упрощает их использование;
• абсолютно невосприимчивы к воздействию влаги и коррозии;
• не рассыхаются и не гниют;
• не требуют особых условий для содержания и хранения;
• легко моются как вручную, так и в посудомоечной машине.

Несмотря на небольшой вес, доски Compose Eat довольно устойчивы. Они не скользят на поверхности стола и не требуют дополнительной фиксации. В коллекции бренда входят разнообразные модели. Здесь есть классические варианты без каких-либо конструктивных элементов, а есть более функциональные модификации, оснащенные желобком для слива жидкости и кольцом для подвешивания.