Код: 140741
Артикул: ДГ_ТРД-СТ-2015
Каталог: Кухонные ножи, Доски разделочные
Торговая марка: Мастерская Дяди Гарри (Россия)
Серия: Разделочные доски Мастерская Дяди Гарри
Торцевые разделочные доски изготавливаются из лиственных пород древесины. Древесные волокна в таких досках располагаются перпендикулярно плоскости реза, это позволяет защитить доски от следов реза, при этом нож намного меньше тупиться.
Все поверхности досок обрабатываются минеральным маслом и пчелиным воском для заполнения открытых пор и микротрещин. В разделочных досках, для удобства пользования, предусмотрены ручки с боков и опорные ножки.
вес (кг) | 0.50 |
вид упаковки | без упаковки |
высота (см) | 2.0 |
длина (см) | 20.00 |
материал | дерево дуб, ясень, сапеле, клен |
назначение | доска разделочная |
покрытие | натуральное масло |
предметов в наборе (штук) | 1 |
рекомендации по уходу | ручная мойка |
способ изготовления | ручная работа |
страна бренда | Россия |
страна изготовитель | Россия |
цвет | бежевый/коричневый |
ширина (см) | 15.0 |
Разделочная доска постоянно находится в прямом контакте с остро заточенном клинком поварского ножа. И поэтому опытные краснодеревщики «Мастерской дяди Гарри» уделили особое внимание прочности и износостойкости поверхности представленных в этом разделе моделей. В качестве основы в их производстве они использовали древесину ценных пород — дуб, американский орех, палисандр, венге и других. Взяв лучшие из них, они создали удивительно гармоничную комбинацию из кусочков разных отрезков массива, которая превратила каждую доску в истинное произведение искусства, не подверженное влиянию влаги, рассыханию и износу.
Русь издревле славилась своими краснодеревщиками. И мастера бренда «Мастерская дяди Гарри» стали достойным продолжателями дела своих знаменитых предшественников. Компания занимается изготовлением оригинальных разделочных и сервировочных досок, а также магнитных держателей, подставок под ножи, аксессуаров и предметов интерьера.
Вся продукция создается из натуральной древесины ценных пород ясеня, дуба, американского ореха, граба, палисандра и других.
Обработка древесины в производственных цехах «Мастерской дяди Гарри» проводится в несколько этапов, начиная с отбора наиболее подходящих участков ствола и заканчивая финишной обработкой конечного изделия. В процессе используются высокоточные станки последнего поколения, обеспечивающие максимально щадящее воздействие на структуру материала, пропитки на натуральной основе, качественный клей, а также ручная работа. Взаимодействие всех этих компонентов и делает продукцию компании лучшей в своем роде.
В ассортимент продукции компании «Мастерская дяди Гарри» входят классические и торцевые разделочные доски. Они собираются из элементов массива разных пород, после чего склеиваются между собой клеем Titebond III Ultimate Wood Glue. Он абсолютно безопасен и сертифицирован для взаимодействия с пищевыми продуктами. В обычных досках бруски вырезаются по росту волокон, а в торцевых — поперек, что увеличивает степень прочности поверхности готовых изделий к интенсивному воздействию клинка ножа.
Магнитные держатели и подставки от «Мастерской дяди Гарри» обеспечивают ножам с металлическими клинками оптимальные условия для содержания и хранения. В них инструменты располагаются снаружи и надежно фиксируются с помощью магнитных сердечников, вмонтированных внутрь конструкции.