Эксклюзивный поварской кухонный нож 20 см, лимитированная серия Aeon, WUESTHOF, 1011000120/20, Золинген

Код: 95899
Артикул: 1011000120/20
Каталог: Кухонные ножи, Эксклюзивные кухонные ножи

66222

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

    Особенности:

  • Лимитированная серия - количество 1500 штук.
  • Обработка клинка- DLC покрытие.
  • Изящные ручки изготовлены из тысячелетнего мореного дуба.
  • Вес 250 грамм.

    Характеристики

    вес (г) 250
    вид упаковки фирменная
    длина клинка (мм) 200
    материал клинка сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
    материал рукояти дерево дуб
    назначение нож поварской
    предметов в наборе (штук) 1
    рекомендации по уходу ручная мойка
    семейство Aeon
    страна бренда Германия
    страна изготовитель Германия
    твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
    тип заточки двусторонняя симметричная
    угол заточки (градусы) 14
    цвет рукояти коричневый
    ширина лезвия (мм) 50
    Ножевые новинки от Wuesthof
    11.01.2021

    Рады представить новинки в коллекциях кухонных ножей из Золингена от Wuesthof. Как и прежде – харизматичные и прочные инструменты, наделенные невероятной остротой.

    Для безупречной и точной нарезки: встречайте – серия Performer. Лезвия ножей с алмазоподобным углеродным покрытием (DLC) чрезвычайно твердое и долговечное. Черное, почти волшебное покрытие увеличивает твердость стальной поверхности до уникальной 104 – по шкале Роквелла. Максимальная производительность! Ножи серии Performer очень надежны, ведь практически невосприимчивы к неблагоприятным внешним воздействиям и нагреванию. Wuesthof – первый производитель кухонных ножей в мире, кто применил технологию DLC покрытия для изготовления кованых ножей.

    Ножи Performer скользят по еде почти без трения, нарезаемые ингредиенты просто скатываются вниз – это называют «эффектом лотоса». Свежесрезанные кусочки пищи, например, ломтики сочного лука, соскальзывают – это идеально для тех, кто знает, что скорость и точность – основные задачи во время интенсивной работы на кухне.

    Лезвия ножей обладают гидрофобным эффектом, благодаря чему жидкости стекают по лезвию, в том числе кислоты цитрусовых или крахмалы, например, картофеля. Просто протрите лезвие после нарезки, и оно снова будет сиять как новое.

    Рукоять ножей Performer обеспечивает полный контроль движений: инновационная противоскользящая рукоять Hexagon Power Grip обеспечивает уверенный хват. Этому же способствует сотовая текстура рукояти. Изготовлена она из полиамида, армированного стекловолокном и очень удобна в уходе. Ножи Performer очаруют вас навсегда!

    Следующая новинка от Wuesthof – современная простота – ножи из серии White Classic с белыми рукоятями. Белые ручки известной серии выглядят завораживающе и радостно. Ножи наделены прекрасным балансом, который обеспечивает безопасную работу. Ручка из специального белого синтетического материала удобно лежит в руке; на конце есть небольшой изгиб вниз, дополнительно предотвращающий скольжение. Все ножи White Classic выкованы из цельного куска кованой молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15 собственного производства Wuesthof. Завершающая полировка осуществляется вручную. Безупречные ножи, на которые можно положиться – для ценителей качественно нарезанной еды.

    White Classic придаст кухне особый шарм, ведь серия очень элегантная. Ножи White Classic можно назвать «вечными», потому что они обеспечивают вашу кухню всем необходимым для приготовления. Их удобно держать, когда вы аккуратно готовите ингредиенты для своих блюд. В серии представлены все нужные ножи, в том числе два профессиональных поварских ножа шефа – 20 см и 16 см.

    И, наконец, новинка в эксклюзивной серии Aeonнож Сантоку. Во-первых, он чертовски острый! Работа Сантоку Aeon доставляет неимоверное удовольствие – вы максимально расслаблены, а ваша нарезка безупречна. Пища не прилипает к поверхности лезвия благодаря карбоновому покрытию. Кроме того, покрытие DLC максимально устойчиво к царапинам. Любовь с первого взгляда! Идеальное сочетание формы и функциональности. Лезвие выполнено из стали X50CrMoV15. Уникальная ручка из темно-коричневого мореного дуба тысячелетней давности очаровывает и доставляет незабываемые тактильные ощущения. Рукоять совершенна в своем балансе. Нож Сантоку Aeon выпущен ограниченной серией 1500 экземпляров.

    Этот нож красив и долговечен, он просто совершенство, в нем гармонично объединены высокие технологии и функциональность. Бросьте вызов своим предубеждениям с помощью ножа Сантоку Aeon, который меняет понимание резки. Создавайте собственные кулинарные шедевры, теперь вашу фантазию ничто не остановит!

    ×
    Корзина