рекомендуемый

Набор из 3-х кухонных ножей для деликатесов, «Charcuterie set», 9548, WUESTHOF

Код: 90311
Артикул: 9548
Каталог: Кухонные ножи, Ножи для сыра
Торговая марка:
Серия: Ножи серии Crafter

15990

Ожидается поступление

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

В набор входит:

  • Нож для мягких сыров 14 см - 1 шт;
  • Нож для масла 10 см - 1 шт;
  • Нож для твердых сыров 14 см - 1 шт.

Характеристики

вид упаковки фирменная
материал клинка сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти сливовое дерево
назначение нож для сыра
предметов в наборе (штук) 3
рекомендации по уходу ручная мойка
страна бренда Германия
страна изготовитель Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
тип заточки двусторонняя симметричная
тип монтажа рукояти full tang (накладной на полный хвостовик)
цвет рукояти коричневый

 

Созданная всемирно известным немецким производителем Wuesthof коллекция Crafter — новое веяние в сфере элитных кухонных ножей. Ее изюминкой является внешняя отделка, напоминающая по стилю ножы начала прошлого века. Каждый экземпляр серии изготовлен из прочной стали, легированной хромом, молибденом и ванадием. Накладки на рукоять выполнены из ценной древесины дуба, пропитанной уникальным составом, предохраняющим о коррозии. Ножи Crafter — это сочетание старинных традиций и инновационных решений. Они могут использоваться в повседневной работе дома или на профессиональной кухне. В каталоге представлены как отдельные виды ножей для резки мяса, хлеба и прочих продуктов, так и наборы.

Цельнометаллическая основа ножа изготовлена по особому чертежу — узкое лезвие к концу сильно утолщается, после чего снова сужается и переходит в хвостовик. Такая форма обеспечивает идеальный баланс и комфорт в использовании. Более широкая крестовина полностью исключает попадание мелких частиц пищи под деревянные накладки. Спуски клика укреплены ковкой и отполированы. Это дает одновременно и отличную прочность, и устойчивость к пагубному воздействию влаги и пищевых соков. Накладки на рукоять вырезаны из мореного дуба, который не гниет и не рассыхается. Они прикреплены к хвостовику латунными заклепками. На зону тыльника каждого экземпляра коллекции Crafter нанесено клеймо производителя. Исключительный дизайн и знак качества Wuesthof — это гарантия многолетней безупречной службы каждого экземпляра этой эксклюзивной серии.

 

Wüsthof — более 300 различных видов ножей из нержавеющей стали. У каждого из них особая конструкция клинка, определяемая его специализацией, и идеальные характеристики для выполнения задач любой сложности. Истинно немецкие инструменты для разделки мяса, рыбы и устриц, резки и чистки овощей, нарезки хлеба стали классикой, задав стандарты в ножевой индустрии.

Интернет-магазин MesserMeister представляет продукцию одного из старейших производителей ножей. Первое упоминание о заводе Ed. Wüsthof Dreizackwerk в городе Золинген, нашлось в документах герцогства Берг за 1871 год. Сегодня небольшое предприятие, где трудились несколько кузнецов, превратилось в огромную фабрику с ультрасовременным оборудованием и высокотехнологичными роботами, подчиняющимися командам компьютеров. Отдельные этапы производства контролируются вручную. Это по-прежнему семейный бизнес — на данный момент компанией руководит седьмое поколение Вюстхоф.

Популяризация ножей Wüsthof, которые до 1960-х годов не были известны за пределами Европы, заняла массу времени. Один из представителей бренда вооружился портфелем с продукцией и отправился покорять США, демонстрируя достоинства каждого инструмента шеф-поварам. Последние высоко оценили ножи из Германии и поспособствовали их распространению на территории Америки — теперь около 65% выпущенных моделей продаются именно здесь.

В 1985 году у Wüsthof появился товарный знак — трезубец Посейдона, символизирующий единство формы, функциональности и качества. Его узнают во всем мире, понимая, что ножи с таким логотипом и индивидуальным кодом на лезвии гарантируют удобство в эксплуатации и отсутствие усталости при выполнении кулинарных операций (за счет выверенного центра тяжести).

Серии Crafter и Epicure от Wuesthof по супер ценам -25%
22.12.2020

Что может быть лучше, чем острые и удобные ножи?! Спешите приобрести стильные, идеально сбалансированные и эргономичные ножи от легендарного бренда Wuesthof, пронесшего сквозь поколения традиции и высочайшее качество кухонных ножей.

Серии Crafter и Epicure выполнены в классическом стиле, они прекрасно подойдут для любой кухни. В коллекциях представлены все необходимые типы ножей, так что вы без труда можете собрать для кухни все самое необходимое в зависимости от ваших предпочтений. Легкая и точная нарезка, баланс и эргономика – получайте удовольствие от нарезки. Ножи из Золингена – длительная острота и эстетика: кованая молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15 обеспечивает ещё и дополнительную прочность. Вы можете приобретать ножи серий Crafter и Epicure также в наборах с подставками. Напомним, что в коллекцию Crafter входит набор для деликатесов – он подойдет для нарезки и сервировки багета, паштетов, сыров, ветчины и колбас. Наслаждайтесь процессом из раза в раз с ножами Wuesthof.

×
Корзина