Набор из 4-х кухонных ножей, ножниц и мусата в подставке, серия TWIN Four Star, 35068-002, ZWILLING J.A. HENCKELS

Код: 115658
Артикул: 35068-002
Каталог: Кухонные ножи, Наборы кухонных ножей
Торговая марка:
Серия: Кухонные ножи

39620

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Веc: 2700 г
Размеры упаковки: 165×360×150 мм
Курьер бесплатно 1-3 дня
Пункты выдачи СДЭК бесплатно дней
Самовывоз бесплатно
НАЛИЧИЕ В МАГАЗИНАХ
Москва
Проспект Мира, БЦ «Олимпик Холл»
Санкт-Петербург
Приморская, MesserMeister
В набор входит:
  • 31071-201, длина лезвия 20 см
  • 31070-161, длина лезвия 16 см
  • 31070-131, длина лезвия 13 см
  • 31070-101, длина лезвия 10 см
  • 32576-210, мусат 21 см
  • 41370-001, ножницы
  • Подставка, 23 х 11,5 х 19,5 см
  • Характеристики

    вес (г) 2450
    вид упаковки фирменная
    материал клинка сталь Zwilling с криозакалкой Friodur
    материал подставки бамбук
    материал рукояти пластик
    мусат в наборе да
    назначение набор ножей
    ножницы в наборе да
    предметов в наборе (штук) 7
    рекомендации по уходу ручная мойка
    страна бренда Германия
    страна изготовитель Германия
    твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
    тип заточки двусторонняя симметричная
    тип монтажа рукояти hidden tang (всадной глухой)
    точилка в наборе нет
    угол заточки (градусы) 15
    цвет рукояти черный

     

    Кухонные ножи от производителя Zwilling J. A. Henckels по праву считаются одними из лучших в мире. В процессе их создания компания использует инновационные технологии и многолетний опыт мастеров по обработке металла. Завод бренда располагается в Золингене — городе, являющимся одним из мировых центров ножевого производства. Все предприятия, работающие в этом регионе, обязаны соблюдать установленные стандарты технологических процессов и выпускать продукцию исключительно высшего качества. С кухонными ножами от Zwilling J. A. Henckels процесс приготовления даже самых сложных блюд превратиться в приятное времяпрепровождение.

    Изделия Zwilling J. A. Henckels уникальны. Клинки большинства ножей изготавливаются из сплава, разработанного в лаборатории бренда. В нем железо, углерод и легирующие элементы сбалансированы идеальным образом. Подобное соотношение обеспечивает металлу непревзойденную устойчивость к коррозии, износу и механическим повреждениям. Готовые клинки проходят закалку в несколько этапов, один из которых проводится при экстремально низкой температуре. Модели премиум класса куются из цельных кусков стали по технологии SIGMAFORGE, что обеспечивает им исключительные эксплуатационные характеристики. В ассортимент бренда Zwilling J. A. Henckels входят разнообразные модели кухонных ножей. Здесь есть классические, универсальные и шеф-ножи, а также разделочные, обвалочные, филейные и прочие модели. Большая часть из них оснащается удобными рукоятями, выполненными из ударопрочного износостойкого пластика. Накладки из него присоединяются к хвостовику с помощью заклепок или методом непосредственного наплавления. Подобная технология исключает вероятность попадания частичек продуктов в зазоры зоны крестовины и последующего образования гнили и деформации.

     

    Свою историю компания ZWILLING ведет с далекого 1731 года. Тогда, воодушевленный новыми знаниями о производстве ножей, Питер Хенкельс зарегистрировал логотип своей компании — двух близнецов. В Гильдии Ножовщиков его приняли радушно и с большим интересом относились к идеям Питера. Вскоре молва о талантливом мастере преодолела границы родного Золингена, и популярность ножей стала расти.

    Свою историю компания ZWILLING ведет с далекого 1731 года. Тогда, воодушевленный новыми знаниями о производстве ножей, Питер Хенкельс зарегистрировал логотип своей компании — двух близнецов. В Гильдии Ножовщиков его приняли радушно и с большим интересом относились к идеям Питера. Вскоре молва о талантливом мастере преодолела границы родного Золингена, и популярность ножей стала расти.

    Последующее развитие было достаточно долгим и планомерным — большой упор делался на изучение вопроса. Так, первый офис за пределами Золингена — в Берлине — был открыт только в 1810 году. Впервые поучаствовать в международной выставке бренду ZWILLING удалось в 1851 году в Лондоне — тогда компания получила медаль. Далее Париж, Нью-Йорк, Чикаго. И везде призовые места. ZWILLING обзавелся мировым признанием.

    Производитель взял курс на расширение ассортимента, но продолжал развивать ножевое направление. Стали продаваться универсальные ножницы, посуда, маникюрные наборы и т. д. В 1939 году компания запатентовала новую технологию — FRIODUR. Холодная закалка вывела ZWILLING в мировые лидеры. Активно велась разработка кухонных ножей и других принадлежностей для профессиональных поваров. Они и сегодня пользуются популярность в ресторанных кухнях.

    На протяжении долгих десятилетий бренд ZWILLING остается верным собственным традициям и тесно сотрудничает с другими производителями. Сегодня это крупная сеть компаний, которая продолжает расширяться и захватывать новые рынки. По официальным данным продукция ZWILLING продается в 100 мировых странах, и эта цифра будет расти. Представительство в России было открыто в 2010 году, но уже сейчас можно говорить о больших успехах.

    ×
    Корзина