Набор кухонных ножей 6 штук на деревянной, магнитной подставке, серия Epicure, WUESTHOF, 9884-2, Золинген

Код: 80286
Артикул: 9884-2
Каталог: Кухонные ножи, Наборы кухонных ножей
Торговая марка:
Серия: Наборы кухонных ножей Wuesthof

121490

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

В набор входит:

  • 3966/09 — нож для чистки и резки овощей 9 см;
  • 3911 — нож для бутербродов 14 см;
  • 3950/23 — нож для хлеба 23 см;
  • 3922/23 — нож для разделки 23 см;
  • 3982/20 — нож поварской 20 см;
  • 3983 — нож Сантоку 17 см;
  • 7231 — подставка для ножей.

Характеристики

вид упаковки фирменная
материал клинка сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал подставки бук
материал рукояти натуральное волокно и смола
назначение набор ножей
предметов в наборе (штук) 7
рекомендации по уходу ручная мойка
страна бренда Германия
страна изготовитель Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
тип заточки двусторонняя симметричная
тип монтажа рукояти full tang (накладной на полный хвостовик)
угол заточки (градусы) 15
цвет рукояти коричневый

 

Ножи Wuesthof – это качество, выкованное поколениями, надежность, оттачиваемая годами и стальной авторитет немецкого семейного предприятия, остающегося на плаву несмотря ни на какие препятствия. В разделе наборов ножей этого производителя вы сможете выбрать один из великолепных комплектов, каждый предмет в котором – результат взаимодействия высоких технологий и мастерства профессионалов.

Создание ножей Wuesthof от куска стали до конечного изделия состоит из сорока этапов, каждый из которых подвергается тщательному контролю. Сталь, используемая в производстве, состоит из углерода, придающего клинку остроту, хрома, дающего защиту от коррозии, молибдена, увеличивающего прочность, и ванадия, снижающего износ. Эта удивительная комбинация химических элементов обеспечивает каждому изделию долговечную работу даже при самой высокой степени загруженности.

 

Wüsthof — более 300 различных видов ножей из нержавеющей стали. У каждого из них особая конструкция клинка, определяемая его специализацией, и идеальные характеристики для выполнения задач любой сложности. Истинно немецкие инструменты для разделки мяса, рыбы и устриц, резки и чистки овощей, нарезки хлеба стали классикой, задав стандарты в ножевой индустрии.

Интернет-магазин MesserMeister представляет продукцию одного из старейших производителей ножей. Первое упоминание о заводе Ed. Wüsthof Dreizackwerk в городе Золинген, нашлось в документах герцогства Берг за 1871 год. Сегодня небольшое предприятие, где трудились несколько кузнецов, превратилось в огромную фабрику с ультрасовременным оборудованием и высокотехнологичными роботами, подчиняющимися командам компьютеров. Отдельные этапы производства контролируются вручную. Это по-прежнему семейный бизнес — на данный момент компанией руководит седьмое поколение Вюстхоф.

Популяризация ножей Wüsthof, которые до 1960-х годов не были известны за пределами Европы, заняла массу времени. Один из представителей бренда вооружился портфелем с продукцией и отправился покорять США, демонстрируя достоинства каждого инструмента шеф-поварам. Последние высоко оценили ножи из Германии и поспособствовали их распространению на территории Америки — теперь около 65% выпущенных моделей продаются именно здесь.

В 1985 году у Wüsthof появился товарный знак — трезубец Посейдона, символизирующий единство формы, функциональности и качества. Его узнают во всем мире, понимая, что ножи с таким логотипом и индивидуальным кодом на лезвии гарантируют удобство в эксплуатации и отсутствие усталости при выполнении кулинарных операций (за счет выверенного центра тяжести).

В набор входят
Нож кухонный для чистки и нарезки овощей, 9 см, серия Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 78780 3966/09
Нож кухонный для чистки и нарезки овощей, 9 см, Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия

12590

Временно отсутствует
Нож кухонный для бутербродов 14 см, серия Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 80106 3911
Нож кухонный для бутербродов 14 см, Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия

14690

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 80109 3950/23
Нож кухонный для хлеба 23 см, Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия

19490

Временно отсутствует
Профессиональный поварской кухонный нож 20 см, серия Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 78797 3982/20
Профессиональный поварской кухонный нож 20 см, Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия

20690

Временно отсутствует
Нож кухонный японский «шеф» Сантоку с углублениями на кромке 17 см, серия Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 80111 3983
Нож кухонный японский «шеф» Сантоку с углублениями на кромке 17 см, Epicure, WUESTHOF, Золинген, Германия

19390

Временно отсутствует
Подставка магнитная для 12 ножей, 36х24х4 см, серия Knife blocks, WUESTHOF, Германия,
Купить по коду: 74012 7231
Подставка магнитная для 12 ножей, 36х24х4 см, Knife blocks, WUESTHOF, Германия

32990

Временно отсутствует
×
Корзина