Нож кухонный для окорока, гибкий 25 см, серия Manhattan, 161900, ARCOS

Код: 80085
Артикул: 161900
Каталог: Кухонные ножи, Ножи слайсеры
Торговая марка:
Серия: Серия MANHATTAN

4590

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Характеристики

вид упаковки фирменная
длина клинка (мм) 250
материал клинка сталь кованая NITRUM
материал рукояти полиоксиметилен
назначение нож обвалочный
предметов в наборе (штук) 1
семейство Manhattan
страна бренда Испания
страна изготовитель Испания
твердость по шкале Роквелла (HRC) 56
тип заточки двусторонняя симметричная
тип монтажа рукояти full tang (накладной на полный хвостовик)
тип профиля клинка филейный для тонкой нарезки мяса
угол заточки (градусы) 12
цвет рукояти черный

 

Компания Arcos — ветеран на рынке кухонных принадлежностей. Из серии в серию они совершенствуют свою продукцию воплощая новаторские задумки в реальность. В полной мере это отразилось в серии Manhattan. Ножи выкованы из нержавеющей стали NITRUM, которая является собственной разработкой бренда Arcos.

Многочисленные тесты показали, что стальной сплав NITRUM создает оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью. Благодаря содержащемуся в ней азоту, ножи представленной серии устойчивы к деформации и экстремальным температурам. Также Arcos применили новаторскую технологию обработки лезвия — «Шелковый край». Благодаря этому нововведению, заводская острота и режущая способность ножа сохраняется более длительное время. Manhattan — ножи отменного качества, которые подойдут для работы с любыми видами продуктов.

 

Испанские ножи Arcos по праву входят в список лидеров современного рынка.

Ни в чем не уступая знаменитым немецким и японским аналогам, эти изделия пользуются уважением любителей готовки и профессиональных поваров. Легкие, острые и долговечные, они превращают рутинные процессы в творчество, выглядят очень дорого и служат украшением любой кухни.

Компания Arcos, основанная Хуаном де Аркосом в 1745 году, начала свою славную историю с производства кинжалов. В 1875 году Григорио Аркос Арока расширил небольшую мастерскую до фабрики и вывел ее продукцию – в соответствии с требованиями времени теперь это были кухонные ножи, ножницы и другие предметы обихода — на международный уровень. По сей день бизнес остается семейным, являясь образцом преемственности поколений и сохранения традиций. Планомерное достижение поставленных целей, непрерывный творческий поиск, новаторский подход и уникальные разработки позволили Arcos Hermanos S.A. стать объектом гордости всего государства.

Ножи Аркос: совершенные технологии для совершенного результата

Сегодня компания выпускает до 70 000 различных изделий ежедневно. Для изготовления ножевых лезвий используется сплав NITRUM (экологичная нержавеющая сталь с добавками молибдена и ванадия), патент на который есть только у Arcos. Ножи превосходно держат заточку, даже при интенсивной эксплуатации сохраняя первозданную твердость, остроту, режущую силу, сопротивляемость любым механическим и химическим воздействиям.

Магазин MesserMeister рад представить вашему вниманию самые популярные серии Arcos, включая:

  • Clasica — спокойные формы, кованые лезвия из цельного куска стали, округлые рукоятки из термостойкого полиоксиметилена, идеальный баланс. Вы можете приобрести поварской нож, сантоку, обвалочный инструмент, прибор для стейка, хлеба или чистки овощей отдельно и в наборе.
  • Genova — высокоэффективные ножи для очистки от кожуры любых типов клубней и фруктов.
  • Natura — роскошные новинки, объединенные «теплыми» рукоятями из благородного палисандрового дерева, высокой режущей способностью, индивидуальным дизайном и смелостью линий.

Представители линеек Universal, Riviera Blanca, Steak и многих других помогут вам быстро и успешно справляться с кулинарными задачами любой сложности. Не менее полезными окажутся магнитные держатели, устройства для заточки и разделочные доски Аркос.

×
Корзина