Точилка электрическая для заточки ножей, сатинированная, серия Knife sharpeners, CC320HR, Chef'sChoice

Код: 23345
Артикул: CC320HR
Каталог: Заточка ножей, Точилки электрические
Торговая марка:
Серия: Электрические точилки для ножей

12859

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Тип направляющей угла заточки

Пружинные

Количество этапов заточки

2

Угол заточки ( в градусах)

20°

Шлифовальный материал

100% алмазное напыление, мягкая шлифовка

Предварительная стадия заточки

Да, совмещенная функция

Стадия заточки
Стадия доводки

Шлифовка

Стадия правки/полировки

Да

Микропилка

Нет

Мощность двигателя (Ватт)

125

Затачивает все лезвие - от больстера до кончика

Да

Необходимое время заточки

1-1,5 минуты

Необходимое время доводки

10 секунд

Рекомендована для кухонных ножей

Да

Рекомендовано для серрейторных ножей

Да

Рекомендовано для туристических и складных ножей

Да

Рекомендовано для заточки керамических ножей

Нет

Рекомендовано для заточки азиатских ножей: Сантоку, Сашими, Деба

Нет

Для восстановления сильно поврежденных ножей

Нет

Гарантия (количество лет)

1 год

Характеристики

вес (кг) 2.00
время заточки (мин) 1.5
гарантия (лет) 1
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives) да
для заточки поварских ножей (Chef's Knives) да
для заточки складных ножей (Pocket Knives) да
заточка 20 градусов (20 Degree Edge) да
заточка серрейторный ножей (Serrated) да
количество этапов заточки 2
страна бренда США
угол заточки (градусы) 20

 

Какого бы высокого качества ни были поварские и кухонные ножи, наступает момент, когда им требуется заточка. Особенно, если это инструменты профессионального повара, которому ежедневно приходится нарезать и шинковать десятки килограммов мяса, рыбы, хлеба, сыра, ингредиентов для салатов и т. д.

При такой интенсивной работе ножи должны быть идеально острыми. Быструю и качественную заточку ножей и ножниц обеспечат профессиональные электрические точилки от американского бренда Chef’s Choice, которые уже используются в лучших ресторанах мира. Устройство позволяет выбрать определенные параметры для каждого режущего инструмента и буквально за несколько секунд выполнить предварительную заточку и финишное шлифование клинка. Благодаря высокой скорости и абсолютной точности затачивания эти приборы — незаменимое приобретение для любой профессиональной кухни.

 

Торговая марка Chef's Choice была основана как подразделение хорошо известной на мировом рынке компании EdgeCraft. Само предприятие EdgeCraft основал в 1984 году американский изобретатель и бизнесмен Даниэль Д. Фрил.

Он долгие годы занимался различными исследованиями в области физики, химии, механики, минералогии, электроники, оптики и получил большое количество авторских свидетельств и патентов. Многие свои разработки он воплотил в конструкциях точилок для ножей.

Функциональность превыше всего

Каждая из моделей бренда предназначена для активной эксплуатации — Даниэль поставил в приоритет своих ножеточек функциональность и не прогадал. Впоследствии он назвал именно эту характеристику секретом успеха своих разработок.

В кратчайшие сроки бренд вырвался в лидеры мирового рынка инновационной продукции. Под маркой Chef's Choice выпускаются механические и электрические точилки для домашнего и профессионального использования, рассчитанные на длительную постоянную нагрузку. Эти изделия завоевали мировую популярность и продолжают являться одними из самых востребованных устройств для заточки режущих инструментов.

Среди механических моделей большой популярностью пользуются следующие точилки:

  • CH/4623 (для ножей азиатского и европейского типа);
  • CC/4635 (с алмазными абразивами).

Электрические точилки Chef's Choice 310 и 320 прекрасно подойдут для домашнего использования. Тем же, кто отдает предпочтение высокоуровневым системам, рекомендуем к приобретению профессиональные станции Chef's Choice 1520 или 2100.

Точилки для режущих инструментов от Chef's Choice рекомендованы к использованию авторитетными кулинарами Жаком Райном, Крэйгом Клэйборном, Пьером Франи и другими экспертами в сфере поварского искусства.

×
Корзина