Точилка механическая, для азиатских, европейских и серрейторных ножей, серия Knife sharpeners, CC4623, Chefs Choice

Код: 32579
Артикул: CC4623
Каталог: Заточка ножей, Точилки механические
Торговая марка:
Серия: Механические точилки для ножей

3690

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Точилка для ножей Chef'sChoice® AngleSelect® Model 4623 предназначена для правки и заточки режущих кромок ножей с углом заточки 15 и 20 градусов.

Идеально подходит для тех, кто ищет бюджетное универсальное решение и выбирает Chef'sChoice за качество изделий и передовые технологии.

Эта механическая точилка для ножей быстро и легко заточит практически любые кухонные режущие инструменты, включая хозяйственно-бытовые ножи американского, европейского или азиатского типа, имеющие как ровную, так и серрейторную режущие кромки.

Как это работает: модель 4623 предоставляет возможность заточки и правки с использованием трех этапов - двух предварительных этапов (один предназначен для заточки под 15 градусов, а другой - под 20 градусов) и этапа хонингования.

На всех трех этапах заточка производится с использованием алмазных абразивов Chef'sChoice.

Заточка производится равномерно по всей длине режущей кромки от острия до рукоятки или упора, при этом на режущей кромке формируется двойной скос, гарантирующий прочность и долговечность. Аркообразная режущая кромка более оптимальна, нежели обычная ровная кромка типа «V».

Для заточки под 15 градусов (заточка ножей азиатского типа или современных ножей Евро/Американского типа) используются первый и третий этапы. Для заточки под 20 градусов (заточка традиционных ножей Евро/Американского типа) используются этапы 2 и 3.

Заточка на начальных этапах производится с использованием 100% алмазных абразивов с крупным зерном, на третьей стадии производится полировка режущей кромки на абразивах с мелким алмазным зерном. Третий этап также используется для заточки ножей с зубчатой режущей кромкой (серрейторной).

Универсальная точилка для ножей модель 4623 подходит для заточки самых различных ножей с ровной и серрейторной режущей кромкой, включая кухонные и хозяйственно-бытовые ножи, охотничьи ножи, складные модели и ножи для рыбы.

Данная точилка компактна, портативна и легка, она не нуждается в подключении к электросети, не требует смазки и идеально подходит для использования в квартире, частном доме или во время путешествия.

Модель 4623 удобна для использования в условиях домашней кухни или мастерской, ее можно хранить в ящике стола или перевозить в рюкзаке. Изделие одинаково подходит левшам и правшам. Точилка разработана и собрана в США.

Характеристики

cтадия основной заточки да
cтадия предварительной заточки да
вес (кг) 0.14
габариты товара ( B x Ш x Г см) 5.7 x 17.7 x 6.3
гарантия (лет) 1
для заточки керамических ножей (CeramicKnives) нет
для заточки мачете/топоров (Machete/Ax) нет
для заточки ножей сантоку (Santoku Knives) да
для заточки ножниц (Scissors) нет
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives) да
для заточки поварских ножей (Chef's Knives) да
для заточки складных ножей (Pocket Knives) да
для заточки филейных ножей Fillet Knives да
для заточки хлебных ножей (Bread Knives) да
заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel) да
заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ) нет
заточка односторонняя (Single-Sided) нет
заточка по технологии CrissCross нет
заточка серрейторный ножей (Serrated) да
заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel) нет
количество этапов заточки 3
комплектация инструкция по эксплуатации
материал абразива алмаз
материал корпуса пластик
назначение точилка механическая
стадия доводки/полировки да
страна бренда США
технология заточки Interdigitating Diamond Pad
угол заточки (градусы) 15/20
цвет черный

 

Всем известно, как определить хорошего хозяина: ножи в его доме всегда идеально заточены.А помогают ему в этом качественные затачивающие устройства — такие, как механические точилки серии Knife sharpeners от Chef’s Choice.

В модельной линейке этого бренда вы найдете и универсальные приспособления для ножей и ножниц, и специальные устройства, рассчитанные на определенные типы ножей: европейских, азиатских, серрейторных, а также карманные мусаты для заточки перочинных ножей.
Разнообразие форм и широкая цветовая палитра позволит вам подобрать устройство в соответствии с дизайном вашей кухни. А если вы захотите преподнести мужчине приятный презент, вы не ошибетесь, выбрав механическую точилку для ножей: качественное, стильное и удобное приспособление станет его надежным помощником на кухне.

 

Торговая марка Chef's Choice была основана как подразделение хорошо известной на мировом рынке компании EdgeCraft. Само предприятие EdgeCraft основал в 1984 году американский изобретатель и бизнесмен Даниэль Д. Фрил.

Он долгие годы занимался различными исследованиями в области физики, химии, механики, минералогии, электроники, оптики и получил большое количество авторских свидетельств и патентов. Многие свои разработки он воплотил в конструкциях точилок для ножей.

Функциональность превыше всего

Каждая из моделей бренда предназначена для активной эксплуатации — Даниэль поставил в приоритет своих ножеточек функциональность и не прогадал. Впоследствии он назвал именно эту характеристику секретом успеха своих разработок.

В кратчайшие сроки бренд вырвался в лидеры мирового рынка инновационной продукции. Под маркой Chef's Choice выпускаются механические и электрические точилки для домашнего и профессионального использования, рассчитанные на длительную постоянную нагрузку. Эти изделия завоевали мировую популярность и продолжают являться одними из самых востребованных устройств для заточки режущих инструментов.

Среди механических моделей большой популярностью пользуются следующие точилки:

  • CH/4623 (для ножей азиатского и европейского типа);
  • CC/4635 (с алмазными абразивами).

Электрические точилки Chef's Choice 310 и 320 прекрасно подойдут для домашнего использования. Тем же, кто отдает предпочтение высокоуровневым системам, рекомендуем к приобретению профессиональные станции Chef's Choice 1520 или 2100.

Точилки для режущих инструментов от Chef's Choice рекомендованы к использованию авторитетными кулинарами Жаком Райном, Крэйгом Клэйборном, Пьером Франи и другими экспертами в сфере поварского искусства.

×
Корзина