Точилка механическая, для европейских и азиатских ножей, c углом заточки 15 и 20 градусов, серия Knife sharpeners, CC4640, Chef'sChoice
Код: 63794
Артикул: CC4640
Каталог: Заточка ножей, Точилки механические
Торговая марка: CHEF’S CHOICE (США)
Серия: Механические точилки для ножей
Быстро и легко получите невероятно острую заточку кухонных ножей, ножей типа сантоку, спортивных и карманных ножи, с ровной и серрейторной режущей кромкой!
Model 4640 - профессиональная трехступенчатая точилка с 100% алмазными абразивами DiamondPlus ™ и комбинацией алмазных абразивных накладок, и конических алмазных дисков для использования фирменной технологии CrissCross® Chef'sChoice®.
Наша технология CrissCross® формирует чрезвычайно острую и долговечную режущую кромку с большим количеством микроскопических зубов.
Помимо рабочих накладок с алмазным напылением (установлены на 1 и 2 этапе заточки), устройство располагает еще и коническими дисками с алмазным напылением (3 этап), которые обеспечивают заточку на встречных направлениях, чем формируют невероятно острую режущую кромку без заусенцев.
Наши алмазные абразивные накладки и конические диски износоустойчивы (в отличие от керамических дисков, которые теряют форму с течением времени) и служат очень долго.
Точный угол подвода к абразивам на точилке Model 4640 обеспечивает равномерную эффективную заточку по всей длине лезвия, при каждом использовании. При заточке режущих инструментов на точилке 4640 формируются двойные скосы на режущей кромке, которая становится значительно прочнее и долговечнее, чем типичная прямая, V-образная кромка.
Как это работает: на начальном этапе заточки для каждого типа кромки формируется первый скос. Первый этап используется для работы с ножами, имеющими заточку под 15 градусов, а второй применяется для формирования первого скоса режущей кромки ножей с углом заточки 20 градусов. На третьем этапе (используется для обоих типов кромок) формируется второй скос, выполняется полировка. Третий этап также используется для заточки зубчатых кромок.
В результате лезвиям ножей придается бритвенная острота.
Характеристики
| cтадия основной заточки | да |
| cтадия предварительной заточки | да |
| вес (кг) | 0.14 |
| габариты товара ( B x Ш x Г см) | 7 х 23,2 х 5,4 |
| гарантия (лет) | 1 |
| для заточки керамических ножей (CeramicKnives) | нет |
| для заточки мачете/топоров (Machete/Ax) | нет |
| для заточки ножей сантоку (Santoku Knives) | да |
| для заточки ножниц (Scissors) | нет |
| для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives) | да |
| для заточки поварских ножей (Chef's Knives) | да |
| для заточки складных ножей (Pocket Knives) | да |
| для заточки филейных ножей Fillet Knives | да |
| для заточки хлебных ножей (Bread Knives) | да |
| заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel) | да |
| заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ) | нет |
| заточка односторонняя (Single-Sided) | нет |
| заточка по технологии CrissCross | да |
| заточка серрейторный ножей (Serrated) | да |
| заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel) | нет |
| количество этапов заточки | 3 |
| комплектация | инструкция по эксплуатации |
| материал абразива | алмаз |
| материал корпуса | пластик |
| назначение | точилка механическая |
| стадия доводки/полировки | да |
| страна бренда | США |
| страна изготовитель | США |
| технология заточки | Crisscross® |
| угол заточки (градусы) | 15/20 |
| цвет | черный |
