Вилка для мяса 16 см, серия Culinar, WUESTHOF, 4419 WUS, Золинген, Германия

Артикул: 4419 WUS
Торговая марка: WUESTHOF (Германия)
Серия: Ножи серии Culinar

10390

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Курьер бесплатно 1 день
Самовывоз бесплатно 1 день

Характеристики

вид упаковки подарочная
длина лезвия (см) 16.0
материал лезвия сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
материал рукоятки нержавеющая сталь
предметов в наборе (штук) 1
страна Германия
твердость по шкале Роквел (единиц) до 58

 

Ножами Culinar повсеместно пользуются профессиональные повара, поскольку они отвечают высочайшим стандартам качества. Лезвие изготавливается из кованой молибден-ванадиевой стали, благодаря чему заточка требуется крайне редко. Твердость по шкале Роквела — 58 единиц.

Ручки — высокоуглеродистая нержавеющая сталь. Вместе с лезвием они создают единую картину, полностью раскрывая эстетику металла. Двусторонняя симметричная заточка имеет угол 15 градусов.

В плане дизайна Wuesthof не отходила от классических плавных форм. Эргономичная ручка с фирменным трезубцем на конце надежно лежит в руке. Немецкий производитель полностью уверен в качестве своих изделий. Именно поэтому у каждого ножа серии Culinar есть собственный уникальный код.

 

Wüsthof — более 300 различных видов ножей из нержавеющей стали. У каждого из них особая конструкция клинка, определяемая его специализацией, и идеальные характеристики для выполнения задач любой сложности. Истинно немецкие инструменты для разделки мяса, рыбы и устриц, резки и чистки овощей, нарезки хлеба стали классикой, задав стандарты в ножевой индустрии.

Интернет-магазин MesserMeister представляет продукцию одного из старейших производителей ножей. Первое упоминание о заводе Ed. Wüsthof Dreizackwerk в городе Золинген, нашлось в документах герцогства Берг за 1871 год. Сегодня небольшое предприятие, где трудились несколько кузнецов, превратилось в огромную фабрику с ультрасовременным оборудованием и высокотехнологичными роботами, подчиняющимися командам компьютеров. Отдельные этапы производства контролируются вручную. Это по-прежнему семейный бизнес — на данный момент компанией руководит седьмое поколение Вюстхоф.

Популяризация ножей Wüsthof, которые до 1960-х годов не были известны за пределами Европы, заняла массу времени. Один из представителей бренда вооружился портфелем с продукцией и отправился покорять США, демонстрируя достоинства каждого инструмента шеф-поварам. Последние высоко оценили ножи из Германии и поспособствовали их распространению на территории Америки — теперь около 65% выпущенных моделей продаются именно здесь.

В 1985 году у Wüsthof появился товарный знак — трезубец Посейдона, символизирующий единство формы, функциональности и качества. Его узнают во всем мире, понимая, что ножи с таким логотипом и индивидуальным кодом на лезвии гарантируют удобство в эксплуатации и отсутствие усталости при выполнении кулинарных операций (за счет выверенного центра тяжести).

Новости

×

Корзина