Код: 20102
Артикул: 4914/16 WUS
Каталог: Кухонные ножи, Аксессуары кухонные
Торговая марка: WUESTHOF (Германия)
Серия: Ножи серии Ikon
вес (кг) | 0.17 |
вид упаковки | фирменная |
длина (см) | 27.00 |
материал | сталь, молибден-ванадиевая (X50CrMoV15) |
материал ручек | африканское черное дерево |
назначение | вилка разделочная |
предметов в наборе (штук) | 1 |
рекомендации по уходу | ручная мойка |
страна бренда | Германия |
страна изготовитель | Германия |
цвет | коричневый |
Ножи серии Ikon, выполенные в классическом стиле, отличаются строгим и лаконичным дизайном. Просто, функционально, удобно и без излишней вычурности — это именно то, что ценят мужчины. Идеальное удобство в работе обеспечивает эргономичная форма рукояти, а металлические заклепки на ней остаются неизменно надежными даже при постоянной эксплуатации.
Однако за этой кажущейся простотой скрываются высокие качественные характеристики. Изделия этой серии изготовлены из прочной стали, причем, каждое лезвие — из цельного куска, а ручка — из дерева, обработанного специальным способом для защиты от агрессивного воздействия влаги, а максимальная острота лезвия достигнута благодаря специальной шлифовке.
Wüsthof — более 300 различных видов ножей из нержавеющей стали. У каждого из них особая конструкция клинка, определяемая его специализацией, и идеальные характеристики для выполнения задач любой сложности. Истинно немецкие инструменты для разделки мяса, рыбы и устриц, резки и чистки овощей, нарезки хлеба стали классикой, задав стандарты в ножевой индустрии.
Интернет-магазин MesserMeister представляет продукцию одного из старейших производителей ножей. Первое упоминание о заводе Ed. Wüsthof Dreizackwerk в городе Золинген, нашлось в документах герцогства Берг за 1871 год. Сегодня небольшое предприятие, где трудились несколько кузнецов, превратилось в огромную фабрику с ультрасовременным оборудованием и высокотехнологичными роботами, подчиняющимися командам компьютеров. Отдельные этапы производства контролируются вручную. Это по-прежнему семейный бизнес — на данный момент компанией руководит седьмое поколение Вюстхоф.
Популяризация ножей Wüsthof, которые до 1960-х годов не были известны за пределами Европы, заняла массу времени. Один из представителей бренда вооружился портфелем с продукцией и отправился покорять США, демонстрируя достоинства каждого инструмента шеф-поварам. Последние высоко оценили ножи из Германии и поспособствовали их распространению на территории Америки — теперь около 65% выпущенных моделей продаются именно здесь.
В 1985 году у Wüsthof появился товарный знак — трезубец Посейдона, символизирующий единство формы, функциональности и качества. Его узнают во всем мире, понимая, что ножи с таким логотипом и индивидуальным кодом на лезвии гарантируют удобство в эксплуатации и отсутствие усталости при выполнении кулинарных операций (за счет выверенного центра тяжести).