Запасной точильный модуль для заточки керамических ножей, для точилки СС2100, серия Knife sharpeners, CC0217000, Chefs Choice, США

Артикул: CC0217000
Торговая марка: CHEF’S CHOICE (США)
Серия: Электрические точилки для ножей

15990

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Курьер бесплатно 1 день
Самовывоз бесплатно 1 день

Характеристики

cтадия основной заточки да
cтадия предварительной заточки да
вес (кг) 0.37
время заточки (мин) 1
габариты товара ( B x Ш x Г см) 7.9 x 15.6 x 8.6
гарантия (лет) 1
для заточки керамических ножей (CeramicKnives) да
для заточки мачете/топоров (Machete/Ax) нет
для заточки ножей сантоку (Santoku Knives) да
для заточки ножниц (Scissors) нет
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives) нет
для заточки поварских ножей (Chef's Knives) да
для заточки складных ножей (Pocket Knives) нет
для заточки филейных ножей Fillet Knives да
для заточки хлебных ножей (Bread Knives) нет
заточка 15 градусов (15 Degree Edge) да
заточка 15 и 20 градусов (15 and 20 Degrees) нет
заточка 20 градусов (20 Degree Edge) нет
заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel) нет
заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ) да
заточка односторонняя (Single-Sided) да
заточка по технологии CrissCross нет
заточка серрейторный ножей (Serrated) нет
заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel) даФирменная технология заточки Chef`s Choice, при которой на лезвии формируется арочная режущая кромка с тремя скосами, более прочная и долговечная, нежели вогнутая или классическая прямая, V-образная кромка.'>
количество этапов заточки 3
комплектация инструкция по эксплуатации
материал абразива алмаз
стадия доводки/полировки да
страна США
страна США
технология заточки Trizor-Plus ™ с EdgeSelect
цвет серый

 

Какого бы высокого качества ни были поварские и кухонные ножи, наступает момент, когда им требуется заточка. Особенно, если это инструменты профессионального повара, которому ежедневно приходится нарезать и шинковать десятки килограммов мяса, рыбы, хлеба, сыра, ингредиентов для салатов и т. д.

При такой интенсивной работе ножи должны быть идеально острыми. Быструю и качественную заточку ножей и ножниц обеспечат профессиональные электрические точилки от американского бренда Chef’s Choice, которые уже используются в лучших ресторанах мира. Устройство позволяет выбрать определенные параметры для каждого режущего инструмента и буквально за несколько секунд выполнить предварительную заточку и финишное шлифование клинка. Благодаря высокой скорости и абсолютной точности затачивания эти приборы — незаменимое приобретение для любой профессиональной кухни.

 

Торговая марка Chef's Choice была основана как подразделение хорошо известной на мировом рынке компании EdgeCraft. Само предприятие EdgeCraft основал в 1984 году американский изобретатель и бизнесмен Даниэль Д. Фрил.

Он долгие годы занимался различными исследованиями в области физики, химии, механики, минералогии, электроники, оптики и получил большое количество авторских свидетельств и патентов. Многие свои разработки он воплотил в конструкциях точилок для ножей.

Функциональность превыше всего

Каждая из моделей бренда предназначена для активной эксплуатации — Даниэль поставил в приоритет своих ножеточек функциональность и не прогадал. Впоследствии он назвал именно эту характеристику секретом успеха своих разработок.

В кратчайшие сроки бренд вырвался в лидеры мирового рынка инновационной продукции. Под маркой Chef's Choice выпускаются механические и электрические точилки для домашнего и профессионального использования, рассчитанные на длительную постоянную нагрузку. Эти изделия завоевали мировую популярность и продолжают являться одними из самых востребованных устройств для заточки режущих инструментов.

Среди механических моделей большой популярностью пользуются следующие точилки:

  • CH/4623 (для ножей азиатского и европейского типа);
  • CC/4635 (с алмазными абразивами).

Электрические точилки Chef's Choice 310 и 320 прекрасно подойдут для домашнего использования. Тем же, кто отдает предпочтение высокоуровневым системам, рекомендуем к приобретению профессиональные станции Chef's Choice 1520 или 2100.

Точилки для режущих инструментов от Chef's Choice рекомендованы к использованию авторитетными кулинарами Жаком Райном, Крэйгом Клэйборном, Пьером Франи и другими экспертами в сфере поварского искусства.

Связанные товары

Бренды

1-Й ЦЕХ НОЖЕВАЯ МАСТЕРСКАЯ ACTION AIR ADVANCE AHTI ALMAR ANTONINI ARCOS ARMYTEK ARNO BERNARD BALLISTOL BENCHMADE BISETTI BOKER BORNER BRESSER BRUSLETTO BUCK BUSHNELL CASETI CHEF’S CHOICE CHREES REEVE COLD STEEL CRKT CROSMAN CYBERGUN DMT EDGEWARE EFFEBI SRL DI F.BERETTA EXTREMA RATIO EZE-LAP FALLKNIVEN FANTONI FENIX FOX KNIVES GALAXY GAMO GANZO GUDE HATAMOTO HIGONOKAMI HIKARI KATZ KERSHAW KIZLYAR SUPREME KYOCERA LANSKY LEATHERMAN LED LENSER LIONSTEEL MAN KUNG MICROTECH MININCH MR. BLADE MUELA NEPAL KHUKRI HOUSE NEVA TARGET NORIN ONTARIO OPINEL PARKER PEUGEOT PEUGEOT VIN PIERRE CARDIN POHL FORCE PRO-TECH PYRAMEX QUARTA REMINGTON ROBERT WELCH ROSELLI RUI SCHRADE SMITH&WESSON SOG SPYDERCO STALKER STANLEY STEELCLAW STINGER TASCO THERMOS TRUDEAU UMAREX VANGUARD VICTORINOX VINTURI WESTMARK WHITE RIVER WUESTHOF YAXELL YUKON ZERO TOLERANCE ZIPPO АиP БАСКО ВЕКТОР ВЫСТРЕЛ ИЖЕВСК ИП СЕМИНА Е. П. ИП ТИТОВ КОМЗ РУСАК СЕВЕРНАЯ КОРОНА ЮЖНЫЙ КРЕСТ

Новости

×

Корзина