Код: 23347
Артикул: CC430W
Каталог: Заточка ножей, Точилки механические
Торговая марка: CHEF’S CHOICE (США)
Серия: Механические точилки для ножей
Точилка Chef’sChoice® Diamond Hone® Manual Model 430 Serrated Knife Sharpener проста в использовании и эффективна в заточке любого ножа с серрейтором, включая филейные ножи, хлебные, ножи для стейков, для томатов и так далее.
Точилка затачивает также так называемые серрейторные ножи которые «никогда не нуждаются в заточке», по заверению непорядочных продавцов. Зубчатая режущая кромка затупляется, когда зубцы утрачивают свою форму и заминаются. При резе таким ножом продукты будут не разрезаться, а разрываться.
Точилка Chef’sChoice Serrated Knife Sharpener использует запатентованные встроенные конические роликовые направляющие, которые автоматически устанавливают правильный угол заточки, чтобы исправить форму и наточить зубцы серрейтора. Вы просто протягиваете лезвие ножа вперед и назад через точилку, удерживая лезвие перпендикулярно красным направляющим роликам. Ролики проворачиваются и устанавливают правильный угол подвода клинка к абразивам.
В конструкции точилки Model 430 используется специальный алмазный абразив, оптимальный для работы с серрейторными режущими кромками. При его использовании металл клинка расходуется очень бережно, износ зубчатых лезвий при такой заточке минимален.
Алмазные абразивы наиболее прочные и эффективные. Поэтому заточка ножей на точилке Model 430 производится очень быстро. При этом рабочие абразивы точилки не забиваются стальной пылью.
В точилке Model 430 используется запатентованный процесс заточки ножей, дающий быстрый и эффективный результат восстановления и заточки серрейторных режущих кромок по всей протяженности: от острия до рукоятки.
Компактная, портативная и легкая, механическая точилка Chef’sChoice® Diamond Hone® Manual Модель 430 Serrated Knife Sharpener не требует электричества и идеально подходит для использования в доме, загородном коттедже, на катере или в трейлере.
Точилка не требует ипользования смазочных материалов или смачивания водой.
Корпус точилки отлит из высокопрочного инженерного пластика.
Изделие имеет удобную для удержания рукоятку, подходящую для левшей и правшей.
Для обеспечения надежного сцепления с рабочей поверхностью точилка оснащена резиновыми ножками.
cтадия основной заточки | да |
cтадия предварительной заточки | нет |
вес (кг) | 0.18 |
габариты товара ( B x Ш x Г см) | 5.7 x 17.7 x 6.3 |
гарантия (лет) | 1 |
для заточки керамических ножей (CeramicKnives) | нет |
для заточки мачете/топоров (Machete/Ax) | нет |
для заточки ножей сантоку (Santoku Knives) | нет |
для заточки ножниц (Scissors) | нет |
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives) | да |
для заточки поварских ножей (Chef's Knives) | нет |
для заточки складных ножей (Pocket Knives) | да |
для заточки филейных ножей Fillet Knives | нет |
для заточки хлебных ножей (Bread Knives) | да |
заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel) | нет |
заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ) | нет |
заточка односторонняя (Single-Sided) | нет |
заточка по технологии CrissCross | нет |
заточка серрейторный ножей (Serrated) | да |
заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel) | нет |
количество этапов заточки | 1 |
комплектация | инструкция по эксплуатации |
материал абразива | алмаз |
материал корпуса | пластик |
назначение | точилка механическая |
стадия доводки/полировки | нет |
страна бренда | США |
страна изготовитель | США |
технология заточки | Interdigitating Diamond Pad |
угол заточки (градусы) | 20 |
цвет | белый |
Всем известно, как определить хорошего хозяина: ножи в его доме всегда идеально заточены.А помогают ему в этом качественные затачивающие устройства — такие, как механические точилки серии Knife sharpeners от Chef’s Choice.
Торговая марка Chef's Choice была основана как подразделение хорошо известной на мировом рынке компании EdgeCraft. Само предприятие EdgeCraft основал в 1984 году американский изобретатель и бизнесмен Даниэль Д. Фрил.
Он долгие годы занимался различными исследованиями в области физики, химии, механики, минералогии, электроники, оптики и получил большое количество авторских свидетельств и патентов. Многие свои разработки он воплотил в конструкциях точилок для ножей.
Каждая из моделей бренда предназначена для активной эксплуатации — Даниэль поставил в приоритет своих ножеточек функциональность и не прогадал. Впоследствии он назвал именно эту характеристику секретом успеха своих разработок.
В кратчайшие сроки бренд вырвался в лидеры мирового рынка инновационной продукции. Под маркой Chef's Choice выпускаются механические и электрические точилки для домашнего и профессионального использования, рассчитанные на длительную постоянную нагрузку. Эти изделия завоевали мировую популярность и продолжают являться одними из самых востребованных устройств для заточки режущих инструментов.
Среди механических моделей большой популярностью пользуются следующие точилки:
Электрические точилки Chef's Choice 310 и 320 прекрасно подойдут для домашнего использования. Тем же, кто отдает предпочтение высокоуровневым системам, рекомендуем к приобретению профессиональные станции Chef's Choice 1520 или 2100.
Точилки для режущих инструментов от Chef's Choice рекомендованы к использованию авторитетными кулинарами Жаком Райном, Крэйгом Клэйборном, Пьером Франи и другими экспертами в сфере поварского искусства.