Ножи Espada были спроектированы двумя лучшими ножевыми дизайнерами Cold Steel Линном Томпсоном и Андре Демко под влиянием холодного оружия Испании времен Римской империи. Это в первую очередь всем известный складной нож-наваха. В современном варианте его легко узнать по клинку. Сегодня он называется clip point или bowie. Его дугообразно скошенный обух и сильно изогнутая режущая кромка образуют острый кончик. Традиционно ножи наваха имели длинную узкую рукоять, но обновленные варианты оснащены более хваткими рукоятями.
В серию Espada входят крупные харизматичные ножи, оснащенные по последнему слову ножевого дизайна. На сегодняшний день они выпускаются в двух размерах: medium и large с клинками 8,9 и 13,3 см соответственно. Коллекция включает в себя тактические ножи с надежным складным механизмом. Клинок боуи имеет финишное матовое покрытие и превосходно подходит как для разрезания, так и для прокалывания плотных материалов. Особого внимания заслуживает рукоять. Изогнутая дугой форма дополняется тремя ярко выраженными подпальцевыми упорами. Это обеспечивает максимально крепкий хват, будь то прямой, обратный или пистолетный.
Конструкция оснащена замком Tri-Ad Lock. Лезвие извлекается после нажатия на рычаг, расположенный на спинке рукояти. Кроме того, на пяте клинка предусмотрена пластина-вейв, с помощью которой можно раскрыть нож, доставая его из кармана.