Кухонные ножи

Бренд Cold Steel по праву считается одним из лучших производителей ножей в мире. На счету компании сотни всевозможных моделей туристических, походных, EDC, Outdoor и прочих ножей. Продукцией этой торговой марки пользуются военные, представители специальных структур, спасатели и ценители активного отдыха во всем мире. Не удивительно, что слава клинков ножей Cold Steel стала настолько большой, что и поварам захотелось иметь при себе такого верного и острого как бритва помощника. Именно для них основатель компании Lynn C. Thompson организовал производство линии кухонных ножей, которые уже сейчас используются всемирно известными шеф-поварами престижных ресторанов Европы и США.

По-настоящему хорошим кухонный, как и любой другой, нож делает клинок. В качестве основы в изготовлении кухонных ножей применяется сталь 1.4116 — уникальный сплав немецкого производства, усиленный закаливанием при экстремально низких температурах. Он обладает высокой степенью устойчивости к износу любого типа и бритвенной остротой режущей кромки. Рукояти кухонных ножей от Cold Steel не менее функциональны. Они изготавливаются из двух слоев полимерного материала. Более прочный Zy-Ex™ образует жесткий сердечник, обеспечивающий укрепление конструкции, а более мягкий и упругий Kray-Ex™ становится превосходным покрытием. Шероховатая текстура его поверхности усиливается рельефным узором, нанесенным на всю рукоять. В результате нож плотно располагается даже во влажной ладони и не выскальзывает.