Ножи серии Opinel 10 относятся к числу самых крупных моделей традиционного дизайна. Их клинок длиной в 10 см оснащен острым кончиком и плавно закругляющейся к обуху режущей кромкой. Клинки ножей этой серии производятся из двух видов стали: нержавеющей, марки Sandvik, и углеродистой. В коллекцию входят как классические модели, так и варианты, ориентированные на использование в приготовлении блюд. Также здесь есть оригинальные модели ножей сомелье и ножи, оснащенные крючкообразным клинком, предназначенным для сбора винограда. Рукояти всех изделий Opinel 10 вырезаются из ценных пород древесины, обработанных специальным составом.
Коллекция Opinel 10 включает в себя крупные ножи с длинными клинками, ориентированные на применение дома, на профессиональной кухне или во время путешествий. Такое лезвие быстро и легко справляется с нарезкой продуктов и прочими подручными задачами.
Компания Opinel весьма ревностно подходит к соблюдению традиций. По сей день на заводе во Франции большинство изделий собираются вручную. Кроме того, модели, созданные основателем компании Жозефом Опинелем в конце XIX века, дошли до наших дней практически без изменений. И, несмотря на современное многообразие моделей и инновационных дизайнерских решений, классические ножи бренда с вращающейся муфтой запорного устройства пользуются большим спросом не только у любителей истории, но и у рядовых граждан.