В серию Opinel 9 входят ножи с клинками из обеих разновидностей стали. Они имеют силуэт clip point и оснащены острым кончиком и подпальцевой выемкой на пяте, служащей способом извлечения клинка из рукояти. Рукояти обеих моделей традиционной серии вырезаны из бука. Запатентованный Opinel замок Viroblock используется во всех изделиях коллекции. Кроме классических моделей, в линейку включены мультитулы, служащие превосходным подручным инструментом и оснащенные, помимо лезвия, отвертками и устройством для разрезания кабеля. В этом случае рукоять производится из полиамида, устойчивого к воздействию влаги и ударам. Кроме того, здесь можно увидеть ножи для открывания устриц.
Ножи Opinel 9 имеют довольно крупный клинок длиной 9 см и удобную округлую рукоять в традиционном для Opinel стиле. Они идеальным образом подходят для использования как в повседневной жизни, так и в условиях путешествия по дикой местности. Главное — правильно определиться с разновидностью типа стали клинка. В целом продукция коллекции Opinel 9 идеальна показывает себя в любой сфере деятельности.
Сегодня бренд Opinel в производстве своих ножей использует два вида сплава: углеродистую и нержавеющую сталь. Углеродистая обладает высокими показателями твердости и остроты режущей кромки, но может быть подвержена пагубному воздействию коррозии. Нержавеющий сплав легируется хромом. В результате образуется карбид хрома, который превосходно защищает клинок от ржавчины, но более легко стачивается.