Коллекция Outdoorsman состоит из трех внешне похожих ножей, отличающимися в использовании материалов разной стоимости.
Что касается геометрия ножа, то она обеспечивает первоклассные эксплуатационные характеристики. Клинок normal blade с серрейтором на обухе легко может и разрезать, и разрубать материалы различной плотности. Хваткая округлая рукоять из кратона покрыта рельефным узором, благодаря которому нож не выскальзывает из влажной ладони. Дополнительную защиту хвата обеспечивает небольшая нижняя гарда.
Серия ножей с фиксированным клинком Outdoorsman относится к числу изделий, по функциональности не уступающих мачете. Крупный размер в 27 см и толстый клинок из трех слоев стали VG-1 обеспечивают нанесение сильных рубящих ударов, сохраняя при этом бритвенную остроту заточки.
Ножи в фиксированным клинком не так распространены в ассортименте Cold Steel, как складные модели. Линн Томпсон — основатель компании — среди прочего увлекается охотой. Особенно его привлекает экзотические виды этого активного отдыха. Как и любой охотник, Линн понимает, что складной нож навряд ли может стать основным в промысле дичи. Именно поэтому Томпсон помимо популярных карманных вариантов занимается изготовлением крупных ножей с фиксированным клинком, способных справиться с любой поставленной задачей.