Свое название бренд Fuji Cutlrty взял у священной горы Фудзиямы с острова Хонсю. Ее величие и устойчивость под влиянием времени и ударами судьбы стали философией, которая и помогла компании достичь вершин и стать одним из ведущих производителей кухонных ножей в Японии.
2490
Есть в наличии4700
Есть в наличии3760
Есть в наличии6370
Есть в наличии4110
Есть в наличии4340
Есть в наличии4810
Есть в наличии5570
Есть в наличии4225
Есть в наличии3170
Временно отсутствует3310
Временно отсутствует5275
Временно отсутствует6755
Временно отсутствуетЯпония — страна, в которой поразительным образом сочетаются традиционные ценности и инновационные технологии. Здесь создаются самые совершенные модели технических новинок и высоко ценится семейственность и почтение знаний предков. Бренд Fuji Cutlery много лет занимается производством исключительных по функциональности поварских ножей премиум-класса.
Завод этой компании располагается в Цубаме-Саньё префектуры Ниигита, которая, подобно немецкому Золингену, является центром сталеплавильной промышленности Азии. Изготовленные на этом предприятии кухонные ножи не знают себе равных.
Японская ножевая культура начинает свою историю с производства катан — оружия самураев. Кузнецы прошлого оттачивали до совершенства искусство выплавки стали и изготовления бритвенно острых, прочных клинков. Взяв за основу эту технологию, мастера бренда Fuji Cutlery со всей ответственностью подошли к изготовлению поварских ножей. Ведь нож профессионального повара подобен его оружию. Он становится продолжением руки и делает его мастером своего дела.
Но не только благодаря технологиям прошлого ножи Fuji Cutlery становятся лучшими в своем роде. Мастера бренда используют инновационные станки, способные с точностью до миллиметра выверить толщину полотна клинка, а также материалы премиум-качества. Клинки ножей создаются из молибден-ванадиевой стали или производятся в технологии ламинирования, когда твердый сердечник оковывается более мягкими сплавами.
Рукояти отливаются из полимерных материалов последнего поколения: полиоксиметилена, АБС-пластика, полибутилентерефталата и других.