Наборы разделочных досок COMPOSE EAT

Разделочная доска — незаменимый предмет на любой кухне. Она находится в тесном контакте с острым клинком ножа и подвергается наиболее интенсивному износу. Не удивительно, что многие доски быстро теряют свой внешний вид и приходят в негодность. Но только не продукция российского бренда Compose Eat. Эта компания много лет исследовала сферу производства инновационных материалов, чтобы выявить наиболее долговечный и износостойкий композит из всех существующих. Именно он стал основой для эксклюзивных разделочных досок бренда Compose Eat, наборы которых представлены в этом раздел. Легкий, плотный и долговечный бумажный композит не деформируется от влаги и не истирается от воздействия поварского ножа и надолго сохраняет функциональность и целостность.

Производство разделочных досок в Compose Eat начинается с изготовления заготовки. Многослойная плита, из которой впоследствии вырезаются готовые изделия, проходит многочисленные этапы прессования, чтобы приобрести максимально плотную текстуру. Благодаря применению этой технологии даже столь агрессивные виды жидкостей, как слабые кислоты, пищевые соки и щелочи не проникают в толщу массива и не деформируют его текстуру. На готовую доску наносится идеально гладкое покрытие повышенной прочности, которое даже при взаимодействии с лезвием ножа, выполненным из инструментальной или порошковой стали, не покрывается сеткой царапин. Композитная основа досок из наборов Compose Eat позволяет придать им максимальное сходство с текстурой натуральной древесины или камня. В эту категорию входят комплекты, состоящие из изделий разного размера и формы, часть которых оборудована устойчивыми подставками.