Dominique Eluere (Доминик Элюэр)

Доминик Элюэр — французский бизнесмен и создатель всемирно известного бренда по производству ножей ручной работы Citadel.

В начале 90-х годов Доминик открыл во Вьетнаме ресторан французской кухни. Тогда же он заказал у камбоджийских кузнецов партию столовых ножей. Бизнесмен был настолько впечатлен качеством приборов, что решил позже заказать у них же катаны и вакидзаси (короткие японские мечи). В проект было вложено пол миллиона долларов. Также Доминик пригласил к сотрудничеству оружейного эксперта из элитной школы оружейных мастеров во Франции. Так и появилась на свет компания Citadel.

Сегодня это узнаваемые во всем мире ножи, в том числе благодаря зонной закалке и её видимой линии «хамон». В качестве материалов для рукоятей используются максимально неординарные материалы — кожа ската, рог буйвола, оленья кость и различные редкие породы древесины.

Также бренд производит мечи, восхищающие коллекционеров, ведь мастера изготовления знают об искусстве создания инструментов абсолютно всё. Охотничьи, боевые, кухонные, складные и фиксы — вне зависимости от типа ножа — это всегда высочайшее качество.

Кроме того, Доминик успел посотрудничать с компанией Fox Knives, в качестве дизайнера, разработавшего две складные модели EDC.