Материал рукояти дерево оливковое
Оливковое дерево.
Древесину оливкового дерева отличить можно по характерным четко прорисованным линиям текстуры на светлом фоне. Маслянистую структуру имеют не только плоды оливы, но и ее ствол. Изобилие жиросодержащих компонентов обеспечивают изделиям из этого материала защиту от воздействия влаги и гнили. Поверхность древесины легко обрабатывается и шлифуется – из нее можно вырезать витиеватый силуэт рукояти любого размера. Благодаря тому, что ствол оливкового дерева имеет закрученную форму, структура его древесины изобилует ломаными кольцами, придающим поверхности сходство с мрамором.
Из-за того, что стволы оливы довольно узкие, древесина этого сорта считается дорогостоящим материалом. Но изготовленные из нее рукояти всецело окупают свою стоимость: плавно переходящий от светлого к темновато-красному тон основы, дополненный почти черными линиями годичных колец, идеально сочетается с холодным глянцем стали клинка ножа ручной работы. Этот материал чаще всего используется в производстве лимитированных серий.