Назначение нож для нарезки

Нож для нарезки или слайсер предназначен для заготовки продуктов. Его отличает остро заточенный клинок большой или средней длины для максимально длинного ровного реза и довольно крупный размер. С его помощью нарезаются закуски, мясо, рыба, овощи или другие продукты перед использованием их в приготовлении блюд или подачей на стол.

Клинок ножа для нарезки изготавливается из твердых марок коррозионностойкой и инструментальной стали. Он предназначен для взаимодействия с продуктами разной степени плотности и текстуры, поэтому оснащается бритвенно острой режущей кромкой. Поверхность металла часто полируется до зеркального блеска для увеличения степени скольжения.

Рукоять составляет идеальный баланс по отношению к лезвию и максимально плотно располагается в ладони. В большинстве случаев она крепится на полный хвостовик. В качестве основы в ее производстве используется древесина, качественные полимерные материалы, а также металл.

Примеры товаров

Нож кухонный для нарезки, 21 см, серия Core professional knives, BOKER, Германия,
BK130860
код 125797
Временно отсутствует
Нож кухонный для нарезки, 21 см, Core professional knives, BOKER, Германия
Нож кухонный для резки мяса 25 см, серия Riviera Rose, ARCOS, Испания,
231054P
код 80104
Временно отсутствует
Нож кухонный для резки мяса 25 см, Riviera Rose, ARCOS, Испания
Нож кухонный для нарезки, 15 см, серия Clara, ARCOS, Испания,
210400
код 121827
Есть в наличии
Нож кухонный для нарезки, 15 см, Clara, ARCOS, Испания
Нож кухонный, для нарезки, 23.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония,
KAI-DM-0704
код 130510
Временно отсутствует
Нож кухонный, для нарезки, 23.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония
Нож кухонный, для нарезки, 23.0 см, 72 слоя, серия Shun Nagare, KAI, Япония,
KAI-NDC-0704
код 130523
Временно отсутствует
Нож кухонный, для нарезки, 23.0 см, 72 слоя, Shun Nagare, KAI, Япония
Нож кухонный для резки мяса 16 см, серия Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия,
скидка 14%
3723/16
код 90298
Есть в наличии
Нож кухонный для резки мяса 16 см, Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный, для нарезки, 24.0 см, серия Shun Premier, KAI, Япония,
KAI-TDM-1704
код 130527
Временно отсутствует
Нож кухонный, для нарезки, 24.0 см, Shun Premier, KAI, Япония
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см, Sujihiki, дамасская сталь, серия Gou, YAXELL, Япония,
YA37007
код 25097
Временно отсутствует
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см, Sujihiki, дамасская сталь, Gou, YAXELL, Япония
Нож для нарезки 22 см, серия Professional, ROBERT WELCH, Великобритания,
скидка 20%
RWPSA2011V
код 144136
Есть в наличии
Нож для нарезки 22 см, Professional, ROBERT WELCH, Великобритания
Нож кухонный для тонкой нарезки, 23 см, Black Damascus, HEIMCUT, Россия,
скидка 24%
HC/HEXA-EW-SL-G-20
код 152336
Есть в наличии
Нож кухонный для тонкой нарезки, 23 см, Black Damascus, HEIMCUT, Россия
Нож для нарезки, 21 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия,
скидка 20%
BC211221
код 134507
Есть в наличии
Нож для нарезки, 21 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
Нож кухонный для тонкой нарезки, 20 см, Triangle Damascus, HEIMCUT, Россия,
скидка 24%
HC/ENERGY-SL-20
код 152376
Есть в наличии
Нож кухонный для тонкой нарезки, 20 см, Triangle Damascus, HEIMCUT, Россия
Нож кухонный для нарезки 16 см, серия Pro, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
38400-161
код 115674
Есть в наличии
Нож кухонный для нарезки 16 см, Pro, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож кухонный для резки мяса с углублениями на кромке 20 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,
4524/20
код 14604
Временно отсутствует
Нож кухонный для резки мяса с углублениями на кромке 20 см, Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный для нарезки, 18 см, черная ручка, серия Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия,
1322104
код 145636
Есть в наличии
Нож кухонный для нарезки, 18 см, черная ручка, Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия
Нож для нарезки 21 см, серия Kappa, GUDE, Золинген, Германия,
0765/21
код 1654
Есть в наличии
Нож для нарезки 21 см, Kappa, GUDE, Золинген, Германия
Нож для резки мяса с позолоченной ручкой 16 см, серия Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия,
0765/16 gold
код 19178
Временно отсутствует
Нож для резки мяса с позолоченной ручкой 16 см, Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см, Sujihiki, дамасская сталь, серия GOU 161, YAXELL, Япония,
YA37107
код 60888
Временно отсутствует
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см, Sujihiki, дамасская сталь, GOU 161, YAXELL, Япония
Мы используем cookie-файлы на сайте. Продолжая, Вы даете на это согласие.