Код: 74167
Артикул: 188800
Каталог: Кухонные ножи, Ножи универсальные
Торговая марка: ARCOS (Испания)
Серия: Серия NOVA
длина клинка (мм) | 110 |
материал клинка | сталь NITRUM |
материал рукояти | полипропилен |
предметов в наборе (штук) | 1 |
семейство | Nova |
страна бренда | Испания |
страна изготовитель | Испания |
твердость по шкале Роквелла (HRC) | 56 |
тип заточки | серрейторная |
угол заточки (градусы) | 15 |
Серия узкоспециализированных ножей, предназначенных для чистки овощей и фруктов. Для выполнения этой задачи практически с нуля разрабатывались формы лезвия и рукоятки.
Испанские ножи Arcos по праву входят в список лидеров современного рынка.
Ни в чем не уступая знаменитым немецким и японским аналогам, эти изделия пользуются уважением любителей готовки и профессиональных поваров. Легкие, острые и долговечные, они превращают рутинные процессы в творчество, выглядят очень дорого и служат украшением любой кухни.
Компания Arcos, основанная Хуаном де Аркосом в 1745 году, начала свою славную историю с производства кинжалов. В 1875 году Григорио Аркос Арока расширил небольшую мастерскую до фабрики и вывел ее продукцию – в соответствии с требованиями времени теперь это были кухонные ножи, ножницы и другие предметы обихода — на международный уровень. По сей день бизнес остается семейным, являясь образцом преемственности поколений и сохранения традиций. Планомерное достижение поставленных целей, непрерывный творческий поиск, новаторский подход и уникальные разработки позволили Arcos Hermanos S.A. стать объектом гордости всего государства.
Сегодня компания выпускает до 70 000 различных изделий ежедневно. Для изготовления ножевых лезвий используется сплав NITRUM (экологичная нержавеющая сталь с добавками молибдена и ванадия), патент на который есть только у Arcos. Ножи превосходно держат заточку, даже при интенсивной эксплуатации сохраняя первозданную твердость, остроту, режущую силу, сопротивляемость любым механическим и химическим воздействиям.
Магазин MesserMeister рад представить вашему вниманию самые популярные серии Arcos, включая:
Представители линеек Universal, Riviera Blanca, Steak и многих других помогут вам быстро и успешно справляться с кулинарными задачами любой сложности. Не менее полезными окажутся магнитные держатели, устройства для заточки и разделочные доски Аркос.