Нож кухонный универсальный, 15 см, серия Narihira, FC-60, FUJI CUTLERY

Код: 138313
Артикул: FC-60
Торговая марка: FUJI CUTLERY (Япония)
3750

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Характеристики

вес (г) 117
вид упаковки фирменная
длина клинка (мм) 150
длина ножа (мм) 260
длина рукояти (мм) 143
материал клинка сталь Mo-V 
материал рукояти нержавеющая сталь 18/8
назначение нож универсальный 
предметов в наборе (штук) 1
рекомендации по уходу ручная мойка
семейство Narihira
страна бренда Япония
страна изготовитель Япония
твердость по шкале Роквелла (HRC) 58 
тип заточки двусторонняя симметричная 
тип монтажа рукояти полая рукоять 
тип обработки клинка satin finish 
толщина обуха (мм) 1.6
угол заточки (градусы) 15 
цвет рукояти стальной
ширина лезвия (мм) 28

Серия Narihira — отличная линейка японских кухонных ножей, дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладающий прекрасной эргономикой.

Клинок изготовлен из высококачественной стали, которая полностью устойчива к коррозии. Сами лезвия изготавливаются строго на японском предприятии Fuji Cutlery Co. Рукоять ножей эргономичная, удобная, поэтому с ними можно работать длительное время, не ощущая дискомфорта.

Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.

Свое название бренд Fuji Cutlrty взял у священной горы Фудзиямы с острова Хонсю. Ее величие и устойчивость под влиянием времени и ударами судьбы стали философией, которая и помогла компании достичь вершин и стать одним из ведущих производителей кухонных ножей в Японии.

 

Япония — страна, в которой поразительным образом сочетаются традиционные ценности и инновационные технологии. Здесь создаются самые совершенные модели технических новинок и высоко ценится семейственность и почтение знаний предков. Бренд Fuji Cutlery много лет занимается производством исключительных по функциональности поварских ножей премиум-класса.

Завод этой компании располагается в Цубаме-Саньё префектуры Ниигита, которая, подобно немецкому Золингену, является центром сталеплавильной промышленности Азии. Изготовленные на этом предприятии кухонные ножи не знают себе равных.

Японская ножевая культура начинает свою историю с производства катан — оружия самураев. Кузнецы прошлого оттачивали до совершенства искусство выплавки стали и изготовления бритвенно острых, прочных клинков. Взяв за основу эту технологию, мастера бренда Fuji Cutlery со всей ответственностью подошли к изготовлению поварских ножей. Ведь нож профессионального повара подобен его оружию. Он становится продолжением руки и делает его мастером своего дела.

Но не только благодаря технологиям прошлого ножи Fuji Cutlery становятся лучшими в своем роде. Мастера бренда используют инновационные станки, способные с точностью до миллиметра выверить толщину полотна клинка, а также материалы премиум-качества. Клинки ножей создаются из молибден-ванадиевой стали или производятся в технологии ламинирования, когда твердый сердечник оковывается более мягкими сплавами.

Рукояти отливаются из полимерных материалов последнего поколения: полиоксиметилена, АБС-пластика, полибутилентерефталата и других.

Мы используем cookie-файлы на сайте. Продолжая, Вы даете на это согласие.