Профессиональный поварской кухонный нож 16 см, серия Classic Ikon, WUESTHOF, 4596/16 WUS, Золинген

В самом названии серии кованных кухонных ножей Classic Ikon скрыты характеристики изделий популярного немецкого бренда Wuesthof: классический дизайн, высокое качество клинка, возможность самостоятельно собрать набор из понравившихся ножей или приобрести готовый.

Нержавеющая сталь, используемая при изготовлении ножей, проходит специальную шлифовку, что обеспечивает запредельную остроту лезвия. Рукоять изготовлена из синтетического материала, который имеет особую прочность и удобно ложится в ладонь

Сочетание в дизайне изделий традиционной классики с инновационными технологиями позволяет приобретать ножи Classic Ikon и для домашнего, и для профессионального использования.

Wüsthof — более 300 различных видов ножей из нержавеющей стали. У каждого из них особая конструкция клинка, определяемая его специализацией, и идеальные характеристики для выполнения задач любой сложности. Истинно немецкие инструменты для разделки мяса, рыбы и устриц, резки и чистки овощей, нарезки хлеба стали классикой, задав стандарты в ножевой индустрии.

Интернет-магазин MesserMeister представляет продукцию одного из старейших производителей ножей. Первое упоминание о заводе Ed. Wüsthof Dreizackwerk в городе Золинген, нашлось в документах герцогства Берг за 1871 год. Сегодня небольшое предприятие, где трудились несколько кузнецов, превратилось в огромную фабрику с ультрасовременным оборудованием и высокотехнологичными роботами, подчиняющимися командам компьютеров. Отдельные этапы производства контролируются вручную. Это по-прежнему семейный бизнес — на данный момент компанией руководит седьмое поколение Вюстхоф.

Популяризация ножей Wüsthof, которые до 1960-х годов не были известны за пределами Европы, заняла массу времени. Один из представителей бренда вооружился портфелем с продукцией и отправился покорять США, демонстрируя достоинства каждого инструмента шеф-поварам. Последние высоко оценили ножи из Германии и поспособствовали их распространению на территории Америки — теперь около 65% выпущенных моделей продаются именно здесь.

В 1985 году у Wüsthof появился товарный знак — трезубец Посейдона, символизирующий единство формы, функциональности и качества. Его узнают во всем мире, понимая, что ножи с таким логотипом и индивидуальным кодом на лезвии гарантируют удобство в эксплуатации и отсутствие усталости при выполнении кулинарных операций (за счет выверенного центра тяжести).