Нож поварской кухонный шеф Sikayo, 16,0 см, CHR/SIK6-1000, CHRIS REEVE

Код: 135573
Артикул: CHR/SIK6-1000
Каталог: Кухонные ножи, Ножи поварские
Торговая марка:

30300

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Характеристики

вес (г) 179
вид упаковки фирменная
длина клинка (мм) 160
длина ножа (мм) 280
длина рукояти (мм) 120
материал клинка порошковая сталь Crucible CPM S30V
материал рукояти пластик
назначение нож поварской
предметов в наборе (штук) 1
рекомендации по уходу ручная мойка
страна бренда США
страна изготовитель США
твердость по шкале Роквелла (HRC) 60
тип заточки односторонняя
тип монтажа рукояти full tang (накладной на полный хвостовик)
тип обработки клинка stonewash
толщина обуха (мм) 3.8
угол заточки (градусы) 20
ширина лезвия (мм) 45

 

Идеального не существует, но компания CHRIS REEVE сумела приблизиться к недостижимому. Уникальные складные ножи одновременно надежны и просты, что лишь свидетельствует о гениальности создателя.

Основателем американской фирмы CHRIS REEVE является уроженец ЮАР Кристофер Стенли Рив. В своем интервью Крис отмечал, что проявлял интерес к обработке металла в раннем детстве и всегда мечтал иметь небольшую мастерскую на родине. Но он и представить не мог, к чему приведут целеустремленность, полученные знания и врожденный талант.

Конкретно на ножи, Крис Рив обратил внимание далеко не сразу, а только после призыва в армию в 1975 году. Там ему, как и всем бойцам, выдали холодное оружие. Нож был настолько плохим, что даже отрезать кусок хлеба в поле не получалось. Он постоянно тупился, а у некоторых и ломался. Тогда Крис понял, что в непредвиденной и опасной ситуации такой инструмент обязательно подведет.

После возвращения Рив решил изготовить собственную модель ножа, тщательно проработав проект. Он был убежден, что даже лучшие материалы, заключенные в плохую конструкцию, не принесут успеха. Идея цельнометаллического ножа отпала практически сразу из-за своей дороговизны. Все чаще Крис Рив стал смотреть в сторону складных ножей.

После переезда в США в 1984 году была основана фирма CHRIS REEVE, а в 1990 году «родился» первый по-настоящему культовый складной нож — Sebenza. Он выпускается до сих пор с минимальными конструктивными изменениями — настолько хорошей модель получилась изначально.

Именно Крис Рив разработал замок Reeve Integral Lock, поразивший мировую общественность своей гениальной простотой и надежностью. Двусторонний шпенек позволяет открывать нож двумя руками, а в комплекте идут инструменты для разбора и чистки.

Сегодня штучные ножи CHRIS REEVE украшаются экзотической древесиной, дамасской сталью, гравировкой и т. д. Они по-прежнему считаются эталонными даже среди лучших мастеров.

×
Корзина
<