GUDE Delta

Если вы ищете нож для кухни, сочетающий в себе практичность, устойчивость к износу и эксклюзивный авторский дизайн, то инструменты из серии Delta от известного немецкого бренда Gude то, что вам действительно нужно. Широкий модельный ряд позволяет собрать полный арсенал изделий, позволяющий превратить домашнюю кухню в мастерскую шеф-повара международного класса, и позволить себе приготовить любое, даже самое сложное блюдо. Эксклюзивные показатели ножами Delta обеспечивают его состав и технология производства.

Ножи изготавливаются из цельного куска хромированной молибден-ванадиевой стали посредством высокотехнологичного штамповочного оборудования. Заготовка подвергается многократному циклу шлифования и полировки, благодаря которым приобретает невероятно гладкую и приятную на ощупь текстуру. Клинок каждого ножа из коллекции Delta имеют соответствующую будущему предназначению форму, но угол заточки у всех них одинаков и составляет 33 градуса. Эти показатели, по мнению экспертов и результатам многочисленных тестов, обеспечивают лезвию идеальные характеристики реза и дают возможность беспрепятственно проникнуть в толщу даже самого волокнистого продукта. У некоторых ножей, таких, как хлебный или томатный, кромка имеет зазубренный край. Идеальный баланс инструментов Delta от Gude обеспечивают также два валика, расположенных в зоне крестовины и на тыльнике рукояти. Первый защищает ладонь от случайных порезов, а также исключает вероятность перемещения кусочков еды к рукояти. Второй балансирует клинок и служит задним подпальцевым упором. Роскошный внешний вид ножам дает отделка из гренадила, темный оттенок текстуры которого идеально оттеняет светло-стальной цвет основы.