Камень точильный комбинированный, зернистость 600/1000, серия Ran, YA36052, YAXELL, Япония

Код: 24874
Артикул: YA36052
Торговая марка: YAXELL (Япония)
Серия: Устройства для заточки

4290

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Курьер 250 р. 1 день
Самовывоз бесплатно 1 день
В набор входит:

Двусторонний точильный камень, зернистость 600/1000 

Подставка для камня

Приспособление для соблюдения угла заточки

Камень для правки точильного камня

Характеристики

вид упаковки подарочная
длина лезвия (см) 9.8
предметов в наборе (штук) 4
страна Япония
тип заточки двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы) 15

 

Клинки из многослойной дамасской стали крайне редко требуют заточки. Однако когда возникает такая необходимость, следует затачивать их правильно — для этих целей компания Yaxell разработали специальные устройства.

Точилки для ножей, представленные в этой серии, удобны в использовании, они надежно фиксируются, не скользят даже на мокрой поверхности — это служит гарантией безопасности при заточке ножа. В зависимости от цветовой гаммы кухонного интерьера можно подобрать и цвет точилки — они представлены в белом и черном цветовом варианте. Для того чтобы заточка проводилась на профессиональном уровне, вам потребуются и точильные камни с мелкозернистой поверхностью — это позволяет довести остроту клинка до совершенства.

 

Японские ножи Yaxell из дамасской стали — одни из лучших в мире. Предназначенные для профессионального и домашнего применения, они имеют исключительные качественные характеристики, отличную балансировку и великолепный дизайн. Секрет успеха производителя — сочетание многовековых традиций металлообработки и передовых технологий.

Непривычно грозный вид кулинарных инструментов от бренда Yaxell околдовывает с первого взгляда. Перед вами настоящие произведения искусства — клинки, выполненные в кружевных и акварельных техниках из драгоценной дамасской стали, с классическими рукоятками из микарты, дерева магнолии или рога буйвола. Несмотря на то, что Yaxell выпускает около 6 миллионов товаров в год, каждый из них — шедевр. Изделия поставляются во все точки мира из японского «Города ножей» Секи, где в течение семи столетий на свет появляются самые надежные ножи, в том числе и Яксель — с 1932 года.

Лезвия Yaxell имеют конструкцию «сэндвича». Многослойная дамасская сталь гибка, поразительно остра и долго держит заточку, поэтому ею «оборачивают» сердечник из стали VG-10. Затем нож закаляется в печи, охлаждается льдом и снова нагревается, что делает его твердым (60–63 единицы по шкале Роквелла), прочным, высокопроизводительным, устойчивым к коррозийным процессам и долговечным.

В каталоге интернет-магазина MesserMeister к вашим услугам самые успешные серии японского бренда Yaxell, среди которых:

  1. GOU — сверхострая режущая кромка из порошковой стали SG2, дамасские обкладки из 50 слоев с каждой стороны, твердость до 63 единиц по Роквеллу, наконечник из медицинской стали 18/10 с гравировкой, рукоятка из микарты.
  2. RAN — лезвие из VG-10 с добавками молибдена и ванадия, сердечник в дамассковых обкладках с уникальным узором, твердость до 61 единицы по Роквеллу, рукоятка из черной микарты.
  3. ZEN — лезвия из VG-10 и 18-слойного дамаска, выразительный дизайн, твердость до 61 единицы по Роквеллу, отполированные до блеска рукоятки из микарты, доступная цена.

Кроме того, вы можете заказать знаменитые точильные устройства от Яксель — практичные наборы, в которые входит точильный камень зернистостью 600/1000, удобная подставка и приспособление для соблюдения угла заточки, или керамические изделия, предназначенные для дамасских ножей из разных серий. С ними ваши кухонные помощники станут еще более продуктивными.

Связанные товары

Бренды

1-Й ЦЕХ НОЖЕВАЯ МАСТЕРСКАЯ ACE SHOVEL ACTION AIR ADVANCE AHTI ALMAR ANTONINI ARCOS ARNO BERNARD BALLISTOL BENCHMADE BISETTI BOKER BORNER BRESSER BRUSLETTO BUCK BUSHNELL CAMILLUS CHEF’S CHOICE CHREES REEVE COLD STEEL CRKT CROSMAN CUDA DMT EDGEWARE EFFEBI SRL DI F.BERETTA EXTREMA RATIO EZE-LAP FALLKNIVEN FANTONI FARFALLI FOX KNIVES GALAXY GANZO HATAMOTO HIGONOKAMI HIKARI KATZ KERSHAW KIZLYAR SUPREME KYOCERA LANSKY LEATHERMAN LED LENSER LIONSTEEL MAN KUNG MICROTECH MININCH MR. BLADE MUELA NEPAL KHUKRI HOUSE NEVA TARGET NORIN ONTARIO OPINEL PARKER PEUGEOT PEUGEOT VIN POHL FORCE PRO-TECH PYRAMEX QUARTA REMINGTON ROBERT WELCH ROSELLI RUI SCHRADE SMITH&WESSON SOG SPYDERCO STALKER STANLEY STEELCLAW TASCO THERMOS TRUDEAU UMAREX VANGUARD VICTORINOX WESTMARK WHITE RIVER WUESTHOF YAXELL ZERO TOLERANCE ZIPPO ZWILLING J.A. HENCKELS АиP БАСКО ВЕКТОР ВЫСТРЕЛ ИЖЕВСК ИП СЕМИНА Е. П. ИП ТИТОВ РУСАК СЕВЕРНАЯ КОРОНА ЮЖНЫЙ КРЕСТ

Новости

×

Корзина