Нож поварской кухонный Сантоку, 15 см, MT_3200B-10MR, MICROTECH

Код: 161918
Артикул: MT_3200B-10MR
Торговая марка: MICROTECH (США)
34290

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Характеристики

вес (г) 234
вид упаковки фирменная
длина клинка (мм) 152
длина ножа (мм) 293
длина рукояти (мм) 141
материал клинка порошковая сталь Bohler M390MK
материал рукояти стеклотекстолит G10 / титановый сплав 6Al4V Titanium
назначение нож сантоку 
предметов в наборе (штук) 1
рекомендации по уходу ручная мойка
семейство MT Santoku
страна бренда США
страна изготовитель США
твердость по шкале Роквелла (HRC) 61 
тип заточки двусторонняя симметричная 
тип монтажа рукояти full tang (накладной на полный хвостовик) 
тип обработки клинка stonewash 
тип профиля клинка santoku
толщина обуха (мм) 3.0
угол заточки (градусы) 15 
цвет рукояти бордовый
ширина лезвия (мм) 54

Компания Microtech — известный американский производитель уникальных автоматических ножей с фронтальным и боковым выбросом клинка. Также фирма выпускает авторские кастомные ножи, кухонные и рыбацкие модели.

 

Ножевое предприятие Microtech было организовано в 1994 году слесарем-механиком Энтони Марфионе в городе Веро Бич (штат Флорида, США). Энтони длительное время вынашивал план по основанию небольшой компании, чтобы реализовать свои многочисленные задумки и конструкторские находки.

Став одновременно и главой предприятия, и конструктором, и мастером по производству ножей, Марфионе с энтузиазмом принялся за работу.

История успеха

Признания профессионального сообщества новоявленный найфмейкер добился далеко не сразу — успеху предшествовали годы поиска собственного стиля и отработки технологии работы со сталями и сплавами. Но результат стоил приложенных усилий — через несколько лет Энтони Марфионе явил миру линейку высокотехнологичных складных инструментов высочайшего качества. Найфоманы, коллекционеры, эксперты и критики по достоинству оценили эти работы. Так продукция новой компании стала популярной сначала в США, а затем и в странах Старого Света.

Модели бренда получили высокие награды от престижного издания Blade Magazine (премия Manufacturing Quality Award 1998 и 1999 годов). Самые передовые разработки предприятия — автоматические складные ножи с боковым и фронтальным выбросом — стали настоящими бестселлерами.

Сегодня предприятие производит не только автоматические складные ножи, но и традиционные механические фолдеры, эффектные балисонги, кухонные инструменты, кастомные модели и тактические ручки. Для разработки новых моделей компания приглашает дизайнеров с мировыми именами.

Кухня от Microtech это дорого. Правда?!
12.04.2026

Подробнее смотрите в новом видео!

«Вторая серия» ролика о кухонных ножах Microtech разбирает, какое место эти ножи занимают на современном кухонном рынке. В центре внимания — что на самом деле считается профессиональными кухонными ножами и почему модели Microtech к ним не относятся, несмотря на премиальные материалы и сталь М390МК. Отдельно обсуждается, для кого выпускаются такие кулинарные серии, делают ли что‑то подобное классические производители профессиональной кухни и действительно ли кухонные ножи Microtech можно назвать «дорогими», если сравнивать их с прямыми аналогами.

Мы используем cookie-файлы на сайте. Продолжая, Вы даете на это согласие.