Нож поварской кухонный шеф XC138, 20,5 см, XC138, XIN CUTLERY

Код: 130378
Артикул: XC138
Каталог: Кухонные ножи, Ножи из дамасской стали
Торговая марка: XIN CUTLERY (Китай)

15750

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Характеристики
XIN CUTLERY (Китай)

Рекомендации по эксплуатации:

Не используйте нож ни для каких других целей, кроме нарезки продуктов.
Используйте нож, чтобы нарезать фрукты, овощи, рыбу и мясо без костей.
Режьте на подходящих для лезвия поверхностях, таких как: дерево, пластик, резина.
После использования следует вымыть нож вручную с мягким средством для мытья посуды, ополоснуть и тщательно высушить полотенцем.
Использование посудомоечной машины НЕ рекомендуется.
Храните нож надлежащим образом в блоке для ножей, в ножнах или в мягком защитном футляре.

Характеристики

вес (г)	193
вид упаковки	фирменная
длина клинка (мм)	205
длина ножа (мм)	320
длина рукояти (мм)	115
материал клинка	сталь 440C/410 San mai
материал рукояти	дерево железное
назначение	нож поварской
предметов в наборе (штук)	1
рекомендации по уходу	ручная мойка
семейство	XinCraft
страна бренда	Китай
страна изготовитель	Китай
твердость по шкале Роквелла (HRC)	59
тип заточки	двусторонняя симметричная
тип монтажа рукояти	hidden tang (всадной глухой)
тип обработки клинка	травление, шлифовка, полировка
толщина обуха (мм)	4.5
угол заточки (градусы)	15

Китайский бренд Xin Cutlery не так давно появился на российском и европейском рынках кухонных ножей. Но, несмотря на это, он отлично зарекомендовал себя благодаря стильному дизайну и непревзойденному качеству своей продукции. Эти инструменты сразу пришлись по душе многим именитым шеф-поварам, которые по достоинству оценили их эксплуатационные характеристики, а также богатое разнообразие предлагаемых брендом моделей.

Основным принципом работы мастеров компании Xin Cutlery является ответственность. Каждый нож они изготавливают из материалов премиум класса, которые проходят многоуровневое тестирование прежде, чем стать основой для создания клинка или рукояти ножа. Благодаря этому изделия приобретают высокие показатели износостойкости и функциональности и легко справляются с выполнением даже самых сложных манипуляций.

В коллекцию кухонных ножей от Xin Cutlery входят инструменты, оснащенные клинками из различных видов стали. Здесь есть модели с лезвиями из высококачественных нержавеющих сплавов, обеспечивающих повышенную степень устойчивости к коррозии, а также непревзойденное качество реза. Есть и более эксклюзивные ножи с клинками, изготовленными в технике ламинирования по технологии санмай. Подобные изделия отличаются экстраординарным внешним видом, а также непревзойденными эксплуатационными характеристиками.

Над разработкой моделей кухонных ножей Xin Cutlery работают известные европейские дизайнеры — Гжегош Грабарски и Остап Хель. Эти талантливые мастера умело сочетают азиатские традиции производства холодного оружия с реалиями современного мира.