Название Chef’s Choice недаром переводится, как «выбор шеф-повара». Электрические точилки, созданные этим всемирно известным производителем, способны настолько профессионально наточить любой клинок, что даже самый требовательный кулинар не сможет найти недостатка. Представленные в этом разделе интернет-магазина модели электроточилок отличаются непревзойденной функциональностью и удобством в использовании. С их помощью даже самый неопытный владелец ножа сможет с нуля наточить клинок, не прилагая к этому больших усилий.
Электрические точилки от Chef’s Choice пользуются одинаковой популярностью как у профессиональных мастеров, так и домашних кулинаров.
В число электрических точилок Chef’s Choice входит большое количество разнообразных моделей. Они имеют схожий дизайн. Чаще всего эти приспособления оснащаются прочным корпусом и устойчивыми ножками. Благодаря этой конструкции, аппарат надежно устанавливается на любую горизонтальную поверхность. В зависимости от модификации точилка может оснащаться двумя или тремя пазами с абразивными поверхностями. Традиционно один из них предназначен для грубой заточки, а прочие — для финишной полировки и шлифования.
Конструкция изделий этой серии поражает своей универсальностью и продуктивностью. В ней автоматически устанавливается скорость вращения абразива и угол заточки. В ассортименте бренда Chef’s Choice присутствуют модели, способные одинаково хорошо натачивать лезвия с классической или зазубренной режущей кромкой, а также экзотические варианты азиатский клинков с односторонней стамесочной заточкой. Особая форма полирующих лент создает оригинальную арочную заточку, которая, по мнению специалистов компании, является более продуктивной, нежели классический V-образный срез.