Classic Pro BERGER CUTLERY

В коллекцию исключительных по качественным характеристикам поварских ножей Classic Pro от немецкого бренда Berger Cutlery входят изделия, выполненные в классическом силуэте. Такие инструменты украсят собой любую кухню и станут «правой рукой» как опытного профессионала, так и начинающего любителя. Остро заточенные клинки из молибден-ванадиевой стали легко справятся с нарезанием продуктов разной степени плотности, а удобные рукояти из полиоксиметилена не истираются и не трескаются со временем. Выбирайте любой из них или составляйте собственную коллекцию поварских ножей премиум-класса. Основа из полиоксиметилен для рукоятей ножей серии Classic Pro бренда Berger Cutlery тоже была выбрана неслучайно. Этот полимер отлично сопротивляется воздействию влаги и сохраняет ранее заданную форму на максимально продолжительный срок.

Ножи Classic Pro от Berger Cutlery производятся в немецком Золингене. Этот город известен во всем мире как центр европейской ножевой промышленности. Здесь выпускается продукция, равной которой нет не только в Германии, но и на всем континентальном Западе.

В основе изготовления лезвий мастера Berger Cutlery используют высококачественную коррозионностойкую сталь X50CrMoV15. Солидная доля содержащегося в ней углерода делает режущую кромку бритвенно острой, а полотно — умерено гибким. В состав сплава также входит высокий процент хрома. Он стабилизирует углерод и делает металл более невосприимчивым к воздействию влаги, коррозии и пищевых соков. Молибден и ванадий отвечают за устойчивость к износу и механическим повреждениям. Объединенные элементы делают клинок каждого ножа серии максимально продуктивным в использовании как в домашних условиях, так и на кухнях крупных ресторанов.