Ergo Olive BERGER CUTLERY

Поварские ножи из коллекции Ergo Olive от немецкого бренда Berger Cutlery с первого взгляда поражают своим внешним видом. Их рукояти вырезаны из андалусского оливкового дерева, которое по праву считается одним из красивейших сортов древесины. На золотисто-бежевом фоне яркими штрихами видны четкие линии годичных колец, образующих сложный и каждый раз разный узор. Теплые рукояти эргономичного силуэта идеальным образом дополняют холодную сталь клинков с превосходным набором качественных характеристик. Некоторые производители кухонных ножей незаслуженно недооценивают значение рукояти. Ведь каким бы прочным, острым и качественным ни был бы клинок, от продолжительной работы с ним рука неизбежно устает. Особенно если ей приходится взаимодействовать с неудобной рукоятью, оснащенной острыми гранями.

Другое дело — изделия из серии Ergo Olive от Berger Cutlery. Изящные, легкие рукояти ножей этой коллекции с любовью вырезаны из натуральной древесины. «Спинка» каждой из них слегка изогнута, а на «брюшке» предусмотрено несколько едва заметных подпальцевых углублений. Широкий тыльник с ярко выраженным задним упором завершают профессионально продуманную инженерами компании композицию. Такая рукоять наиболее эргономично располагается в ладони и не перегружает ее. Чтобы изделия из серии Ergo Olive от Berger Cutlery были не только удобными, но еще и продуктивными, мастера оснастили каждый из них прочным и устойчивым к износу клинком из коррозионностойкой стали. Солидная доля углерода в ней обеспечивает режущей кромке бритвенную остроту, а хром дает полноценную защиту от воздействия влаги и пищевых соков. Продукция Berger Cutlery изготавливается в Золингене по самым высоким стандартам этого всемирно известного центра ножевой промышленности Европы.