В составе наборов

Нож кухонный 23 см, серия Signature, SIGSA2013V, ROBERT WELCH

Код: 25989
Артикул: SIGSA2013V
Каталог: Кухонные ножи, Ножи поварские
Торговая марка:
Серия: Signature knives

7869

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.

Характеристики

вид упаковки фирменная
длина клинка (мм) 230
материал клинка сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти композитный материал DuPont
предметов в наборе (штук) 1
страна бренда Великобритания
твердость по шкале Роквелла (HRC) 56
тип заточки двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы) 15

 

Отдельный сегмент изделий Robert Welch — кухонные ножи, наборы и точилки Signature Knives. Кухонные ножи Signature Knives оснащены клинками из высоколегированной кованой молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15.

Рукоятки ножей изготовлены из композитный материал DuPont. Клинки кухонных ножей имеют двухстороннюю заточку под европейским углом (15 градусов). Твердость режущей кромки достигает 55-56 единиц по шкале Роквелла. В коллекцию Signature Knives вошли универсальные ножи, модели для чистки, поварские шеф-ножи (в том числе и японский шеф-нож сантоку), нож для хлеба, филейный нож, кулинарная лопатка и прочее. Также производитель предлагает наборы ножей Signature Knives на подставках и компактную ручную точилку для затачивания кухонных ножей. Все изделия из серии Signature Knives имеют запоминающийся дизайн!

 

Robert Welch — британская марка, достигшая идеального баланса между классикой и модерном, элегантностью и выразительностью, запоминающимся дизайном и практичностью.

Столовые приборы и кухонные аксессуары, изготавливаемые этой компанией из полированной стали, официально признаны достойными самых изысканных приемов. Музеи и частные коллекционеры заинтересовались ими сразу — буквально с момента выпуска первых партий. Сегодня шедевры Robert Welch можно увидеть в коллекциях Музея современного искусства в Нью-Йорке, Британского музея и многих других.

В 1955 году талантливый и амбициозный выпускник Британского Королевского колледжа искусств Роберт Уэлш выбрал в качестве помещения для персональной дизайн-студии старое фабричное здание в Котсуолде и приступил к экспериментам по «скрещиванию» вековых английских традиций и новых форм. Первые из созданных им приборов для сервировки стали воплощением минимализма и эффектности, но попыток улучшить собственные детища он не оставлял никогда.

Долгие годы Роберт работал в атмосфере маленькой творческой мастерской, делая ставку не на серийное производство, а на авторский дизайн. Сотрудничество с креативными единомышленниками позволило ему представлять каждую коллекцию в новом облике, а верность самому себе — сохранять характерный стиль. Со временем он стал настолько узнаваемым, что у Robert Welch появились поклонники по всему миру. В 1969 году рядом с фабрикой, где постепенно росла мастерская Уэлша, открылся фирменный магазин столовых приборов.

Основатель бренда оставался у руля до конца жизни, удостоившись множества премий и наград, в том числе титула Королевского дизайнера. Его дело продолжают дети.

Революционные столовые приборы

Главное достижение Robert Welch в том, что именно эта компания впервые изготовила предметы сервировки класса «премиум» не из серебра, а из нержавеющей стали. Это нарушало все каноны и считалось чем-то неподобающим, но достаточно было одного взгляда на творения Уэлша, чтобы понять: тщательно отполированная нержавейка, принявшая изящные формы, может выглядеть блестяще.

В каталоге интернет-магазина MesserMeister можно открыть для себя все грани стиля Robert Welch, поняв, почему эта продукция пользуется уважением и любовью профессиональных поваров, организаторов пышных мероприятий, руководства роскошных отелей и ресторанов.

×
Корзина
<