35999
39999
187550
170620
174220
173520
Есть в наличии
Производитель прекрасных кухонных ножей, немецкая компания Wuesthof , располагается в германском «сердце» ножевого производства, городе Золинген. Предприятие ведет свою историю с 1814 года.
Wüsthof — более 300 различных видов ножей из нержавеющей стали. У каждого из них особая конструкция клинка, определяемая его специализацией, и идеальные характеристики для выполнения задач любой сложности. Истинно немецкие инструменты для разделки мяса, рыбы и устриц, резки и чистки овощей, нарезки хлеба стали классикой, задав стандарты в ножевой индустрии.
Интернет-магазин MesserMeister представляет продукцию одного из старейших производителей ножей. Первое упоминание о заводе Ed. Wüsthof Dreizackwerk в городе Золинген, нашлось в документах герцогства Берг за 1871 год. Сегодня небольшое предприятие, где трудились несколько кузнецов, превратилось в огромную фабрику с ультрасовременным оборудованием и высокотехнологичными роботами, подчиняющимися командам компьютеров. Отдельные этапы производства контролируются вручную. Это по-прежнему семейный бизнес — на данный момент компанией руководит седьмое поколение Вюстхоф.
Популяризация ножей Wüsthof, которые до 1960-х годов не были известны за пределами Европы, заняла массу времени. Один из представителей бренда вооружился портфелем с продукцией и отправился покорять США, демонстрируя достоинства каждого инструмента шеф-поварам. Последние высоко оценили ножи из Германии и поспособствовали их распространению на территории Америки — теперь около 65% выпущенных моделей продаются именно здесь.
В 1985 году у Wüsthof появился товарный знак — трезубец Посейдона, символизирующий единство формы, функциональности и качества. Его узнают во всем мире, понимая, что ножи с таким логотипом и индивидуальным кодом на лезвии гарантируют удобство в эксплуатации и отсутствие усталости при выполнении кулинарных операций (за счет выверенного центра тяжести).
Мы рады сообщить, что кухонные ножи из Золингена – легендарная коллекция Performer от Wuesthof снова в наличии!
Серия Performer взорвала рынок кухонных ножей своей харизматичностью и неординарностью. Это прочные ножи с невероятно острыми лезвиями. Ножи Performer создавались для безупречной и точной нарезки, но не только!
Wuesthof первыми в мире применили технологию DLC покрытия для изготовления кухонных кованых ножей. Это настоящая революция! Максимальная производительность! Лезвие ножей с алмазоподобным углеродным покрытием (DLC) исключительно твердое и долговечное. Черное покрытие увеличивает твердость стальной поверхности до уникальной 104 – по шкале Роквелла. Лезвия Performer надежны благодаря тому, что практически невосприимчивы к неблагоприятным внешним воздействиям и нагреванию.
Лезвия ножей Performer во время нарезки буквально скользят по еде: ингредиенты просто скатываются вниз – это называют «эффектом лотоса». Свежесрезанные кусочки пищи, например, ломтики сочного лука, соскальзывают – это идеально для тех, кто знает, что скорость и точность – основные задачи во время интенсивной работы на кухне. Между лезвием и едой нет трения. Кроме того, лезвия ножей обладают гидрофобным эффектом, благодаря чему жидкости стекают по лезвию, в том числе кислоты цитрусовых или крахмалы, например, картофеля. Просто протрите лезвие после нарезки, и оно снова будет сиять как новое.
Рукояти Performer позволяют полностью контролировать движения: инновационная противоскользящая рукоять Hexagon Power Grip – это уверенный хват. У рукояти сотовая текстура рукояти. Она сделана из полиамида, армированного стекловолокном. Рукоять очень проста в уходе. Коллекция Performer – не просто современная коллекция ножей, это нечто совершенно новое! Спешите приобрести!
Серия Wüsthof Performer удовлетворит не только потребности профессиональных кулинаров, но и порадует ножевых эстететов, которые называют себя «ножеманами».
Рады представить новинки в коллекциях кухонных ножей из Золингена от Wuesthof. Как и прежде – харизматичные и прочные инструменты, наделенные невероятной остротой.
Оставьте ваш номер телефона, а мы вам перезвоним:
Позвоните мне!
Спасибо! Наш менеджер сейчас свяжется с Вами.
Отправляя запрос, вы соглашаетесь с условиями программы «Гарантия минимальной цены».
Спасибо! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
Продолжить покупки
