Существует масса разнообразных приспособлений, предназначенных для заточки клинков. Для неопытных владельцев и начинающих точильщиков ведущие мировые компании разрабатывают многофункциональные электрические точилки, в которых автоматически выставляется угол заточки и степень интенсивности воздействия абразива на металл. Но более опытные мастера, которым приходится сталкиваться с различными видами искажения режущей кромки, даже при наличии столь большого разнообразия точильных станков, отдают предпочтение точильным камням.
В этих абразивах простота использования сочетается с непревзойденной продуктивностью и великолепным результатом.
При обработке клинка на бруске вы полностью контролируете процесс заточки и можете мгновенно изменить степень нажатия или траекторию движения.
В этом разделе интернет-магазина Messer Meister представлены универсальные варианты водных точильных камней, в которых каждая из двух больших рабочих плоскостей имеет собственный формат зернистости. Одна поверхность состоит из более крупных гранул, соответствует показателю в 1000 грит и предназначена для грубой заточки, то есть восстановления угла заточки. Вторая поверхность обладает менее ярко выраженной текстурой и соответствует показателю в 3000 грит. Она бережно устраняет микротрещины и заусенцы на поверхности металла, тем самым обеспечивая лезвию превосходные показатели скольжения и качества реза.
Так как камни этой группы относятся к числу водных, то перед началом работы их необходимо напитать водой. Большинство изделий, представленных в этом разделе сайта Messer Meister, оснащены специальной подставкой с нескользящим основанием, обеспечивающей неподвижное расположение камня на горизонтальной плоскости.