Damast BOKER

Немецкое качество, сдержанный дизайн, максимальная эффективность — все это можно сказать о серии кухонных ножей DAMAST от BOKER. В процессе приготовления пищи они станут незаменимыми помощниками, как для профессионального повара, так и для любой хозяйки. Важно, что они универсальны — ножи с легкостью справляются с рыбой, мясом, овощами, фруктами и т. д.

Основной материал клинка — нержавеющая сталь VG-10. Благодаря обкладкам из дамаска твердость по шкале Роквелла составляет не менее 61 единицы. То есть, они долго не теряют своей режущей способности. Компания BOKER позаботилась о разнообразии и предлагает разные длины, формы лезвия и рукоятки. В качестве материала рукоятки используется либо натуральная древесина (например, оливковое дерево), либо пакка. Пакка — это особый слоистый пластик на основе ценных пород древесины. Прочный материал с практически безграничным сроком службы.